Cách làm mứt đám mây
Các sản phẩm
Cloudberry - 1 kg
Đường - 1 ký
Nước - nửa ly
Cách làm mứt đám mây
1. Chọn quả mọng đỏ chưa chín để làm mứt.
2. Để làm sạch các quả mọng từ lá và thân, rửa sạch.
3. Đổ nước vào nồi, đặt trên lửa.
4. Đổ đường vào nước ấm, hòa tan, đun sôi xi-rô trong 10 phút.
5. Cho các loại quả mọng vào xi-rô và nấu, khuấy và hớt bọt trong 30 phút.
6. Đổ mứt nóng vào lọ khử trùng.
7. Làm mát mứt bằng cách bọc nó trong chăn và lật ngược lọ.
Sau đó đặt mứt đám mây để lưu trữ.
