Cách làm mứt hồng
Các sản phẩm
Quả hồng - 1 ký
Đường - 600 gram
Cognac - 150 gram
Cách làm mứt hồng
1. Rửa và phơi khô, loại bỏ hạt. Chọn bột giấy từ da bằng một muỗng cà phê.
2. Cho bột giấy của quả hồng vào nồi không tráng men và phủ đường.
3. Đặt chảo lên lửa, nấu trong 10 phút với việc khuấy liên tục trên lửa nhỏ.
4. Hủy bỏ chảo với mứt hồng, thêm rượu mạnh và trộn đều.
5. Đổ mứt hồng vào lọ khử trùng và vặn.
6. Cho đến khi lọ mứt hồng được làm mát hoàn toàn, hãy lộn ngược, đậy kín bằng chăn.
Fusofacts
Mứt hồng là một lựa chọn tuyệt vời trong mùa hè để ghi nhớ mùa đông tuyết và băng giá vào một ngày hè nóng nực. Tất nhiên, vì lợi ích của nó, mứt hồng không được nấu chín - nhưng nó có vị rất ngon, hồng không có hạt và vỏ thô, và do đó mứt hồng thực sự gây ngạc nhiên cho người ăn. Bạn không thể đoán ngay loại mứt được làm từ gì.Khi chọn quả hồng, hãy lấy đậu mềm vừa phải, tốt nhất là rỗ, và tất nhiên quả hồng có chất làm se không tốt cho mứt.
Cách nấu mứt hồng trong nồi nấu chậm
Các sản phẩmQuả hồng - 1 ký
Đường - nửa ký
Chanh - một nửa
Cách nấu mứt hồng trong nồi nấu chậm
1. Rửa quả hồng, chọn bã của quả hồng bằng thìa, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ, cho vào hộp đựng nhiều viên.
2. Cho đường vào quả hồng và vắt nước cốt ra khỏi nửa quả chanh. Trộn đều.
3. Nấu mứt hồng ở chế độ "Hầm" trong 30 phút.
4. Đổ mứt vào lọ, vặn, lật ngược lọ mứt, đắp chăn và làm nguội hoàn toàn.
Kiểm tra các quy tắc chung, cách làm mứt cho mùa đông ở nhà!
