Bao nhiêu để nấu mứt mơ?

Cách nấu mứt mơ

Sản phẩm để nấu ăn
Quả mơ - 1 ký
Đường - nửa ký

Cách làm mứt mơ
1. Chọn quả mơ chín, rửa sạch, bỏ hạt, cho vào nồi.
2. Đặt chảo lên bếp lửa, nấu mơ trong 15 phút, thỉnh thoảng khuấy.
3. Cho quả mơ vào một cái rây và chà xát để da không bị kẹt vào mứt cuối cùng.
4. Trộn hỗn hợp nhuyễn với đường và nấu cho đến khi mứt đạt được độ đặc của kem chua lỏng.
5. Đổ mứt mơ nóng vào hũ tiệt trùng nóng và bảo quản.

Cách nấu mứt mơ trong máy làm bánh mì
1. Rửa quả mơ, bỏ hạt, cắt thành lát, xay bằng máy xay.
2. Cho quả mơ xay nhuyễn vào xô máy làm bánh mì, đậy nắp bằng đường, khuấy đều, để yên trong 1 giờ.
3. Đặt thùng với sự chuẩn bị trong máy làm bánh mì, đặt chế độ "Kẹt".
5. Sau khi kết thúc chế độ, phết mứt nóng vào lọ khô, sạch và đậy kín bằng nắp đậy.
Khi luộc mứt mơ trong máy làm bánh mì, hãy giảm tỷ lệ đánh dấu sản phẩm, duy trì tỷ lệ quy định. Khoảng: lấy 350 gram đường cho 500 gram quả mơ.

Cách nấu mứt mơ trong nồi nấu chậm
1. Rửa quả mơ, bỏ hạt, cắt thành miếng, xay bằng máy xay.
2. Cho quả mơ nghiền vào bát nhiều viên, đậy nắp bằng đường, khuấy đều.
3. Bật chế độ "Kẹt", nấu cho đến khi thiết bị tắt, thỉnh thoảng khuấy.
4. Cho mứt nóng vào lọ và đóng nắp lại.