Cách làm nước ép bí xanh
Các sản phẩm
Cho 1 lít có thể
Zucchini trẻ - 1,5 kg
Lá nho - 3 lá
Hoa cẩm chướng - một hoa
Muối cho vừa ăn
Cách làm nước ép bí xanh
1. Rửa sạch bí đao, chỉ bóc vỏ nếu da thô ráp.
2. Ép nước ép ra khỏi zucchini bằng máy ép trái cây và đổ vào nồi.
3. Đặt chảo lên lửa và nấu nước ép sau khi đun sôi trong 10 phút trên lửa nhỏ.
4. Rửa sạch từng lá nho, đổ nước sôi một cách hào phóng và cho vào lọ, đặt một tép.
5. Đổ nước ép bí đao vào bình cho đến giá treo.
6. Đậy một cái chảo lớn bằng khăn, đậy lại bằng nước và đun nóng đến nhiệt độ nước ép (rất nóng, nhưng không sôi).
7. Đặt một lọ nước trái cây vào chảo, đảm bảo rằng mức nước trong bình bằng với mức nước trong chảo (nước thừa phải được rút hết).
8. Ở nhiệt độ yên tĩnh nhất, tránh đun sôi, tiếp tục nấu nước ép trong 10 phút.
9. Làm mát bình bằng nước ép zucchini đến nhiệt độ phòng và lưu trữ.
Zucchini và nước táo
Các sản phẩmcho một lon nước trái cây 3 lít
Zucchini - 2 kg
Táo - 2 ký
Axit xitric - 2 gram
Đường - nửa ký
Cách nấu nước ép bí đao với rượu táo
1. Rửa zucchini, gọt vỏ (nếu thô) và hạt (nếu cứng).
2. Rửa sạch, phơi khô táo, cắt làm đôi, bỏ cuống và vỏ hạt.
3. Vắt nước zucchini và táo, đổ vào nồi và đặt trên lửa.
4. Khi nước trái cây nóng lên, thêm đường và axit citric, hòa tan nó, nấu nước ép trong 10 phút sau khi đun sôi.
4. Sau khi nấu, đổ nước ép zucchini với nước táo vào lọ khử trùng nóng, thắt chặt nắp.
5. Lật ngược lọ, bọc nước trái cây bằng chăn cho đến khi nó nguội và sau đó lưu trữ.
Zucchini và nước cam
- Hàm lượng calo của nước ép bí đao tươi - 24 kcal / 100 gram.- Nước ép bí đao có hương vị thảo mộc tinh tế và có thể được làm cho cả mặn và ngọt để nếm.
- Bạn có thể đun sôi nước ép từ zucchini và cam (thay thế táo bằng chúng), sau đó axit citric có thể được bỏ qua.
Nước ép ngon được lấy từ zucchini và bí ngô.