Cách nấu compote nho đỏ
Sản phẩm để nấu compote nho
Nho đỏ - 1 ký
Nước - nửa lít
Đường - 250 gram
Gừng, đinh hương, quế - để hương vị
Cách nấu compote nho đỏ
1. Rửa sạch nho, chọn những quả chín cứng để ủ.
2. Đổ nước vào nồi và đặt trên lửa.
3. Thêm đường, đun sôi, khuấy và đun trong 10 phút.
4. Cho cà ri vào lọ sạch, đổ xi-rô và đậy nắp lại.
5. Đặt lọ vào lò nướng đã được làm nóng đến 120 độ và "nướng" compote trong 20 phút.
Làm lạnh compote ngay trong lò, sau đó đặt nó để lưu trữ.
Nho đỏ ủ trong nồi nấu chậm
sản phẩm cho một bộ đa năng nên được lấy một nửa
1. Đổ nước sôi vào bình chứa nhiều ống, thêm đường.
2. Thêm nho đỏ, khuấy đều.
3. Nấu compote trong 1 giờ ở chế độ "Hầm", sau đó, không mở đa bộ lọc, hãy để compote trong 2-6 giờ.
Nấu nho cho mùa đông!
Mứt nho
Mứt nho
Gooseberry và nho compote
Fusofacts
- Đối với compote, bạn có thể sử dụng quả mọng cùng với lá, điều này sẽ giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian xử lý.- Chỉ sử dụng toàn bộ, quả mọng dày đặc để làm cho compote trong suốt. Những quả mọng bị hư hỏng sẽ giải phóng bột giấy vào compote và làm cho nó bị đục.
- Để tiết kiệm không gian, bạn có thể tăng nồng độ của quả mọng: đổ đầy lọ bằng nước nho, và sau khi mở lọ, pha loãng hỗn hợp cô đặc với nước.
- Currant trong compote phù hợp với các loại quả mọng và trái cây khác: ngỗng, dâu tây, anh đào, nho.
Cách nấu redcurrant và táo compote
Tỷ lệ của táo và nho compoteNho đỏ - nửa kilo
Nước - 1,5 lít
Táo - 1 ký
Đường - 700-750 gram
Cách nấu redcurrant và táo compote
1. Sắp xếp nho đỏ, loại bỏ mảnh vụn trong vườn và rửa sạch.
2. Rửa táo, bỏ vỏ hạt và cuống, cắt thành lát.
3. Đặt táo vào nồi, rắc nho lên trên táo, phủ mọi thứ cùng với đường.
4. Đậy nắp nồi bằng táo và nho đỏ và để trong 5 giờ.
5. Đổ nước vào nồi, đặt trên lửa, thêm đường, hòa tan đường trong nước và nấu xi-rô sau khi đun sôi trong 10 phút.
6. Cho nho đỏ và táo vào xi-rô, đậy nắp và để trong 10 giờ.
7. Đặt một cái chảo với compote trên lửa, đun sôi và đổ vào lọ khử trùng lên trên cùng.
8. Thắt chặt các lọ bằng compote, làm mát và lưu trữ.
Mứt nho
Compote nho
Nước trái cây nho
Quả mâm xôi và nho
Thật dễ dàng để nấu compote nho
Các sản phẩmQuả mọng - 1 lít
Nước - 1 lít
Đường - 200 gram (nếu nho có vị chua, thì 300 gram)
Lá bạc hà, lá oregano và tarragon (tùy chọn) - để nếm
Cách nấu compote nho
1. Rửa sạch các loại quả mọng, cho vào nồi.
2. Đổ nước sôi lên quả mọng, lắc nhẹ để nước sôi chạm vào tất cả các quả mọng, để trong 2 phút.
3. Bắt quả mọng bằng một cái muỗng có rãnh từ nước sôi, cho vào lọ.
4. Cho chảo trở lại lửa, thêm lá nêm, đường và đun sôi nếu muốn.
5. Đun sôi xi-rô trong 2 phút, đổ bình lên cổ và đóng nắp lỏng lẻo.
6. Đợi 10 phút để xi-rô được hấp thụ bởi quả mọng.
7. Xả xi-rô, đun sôi lại, thêm 100 ml nước, và một lần nữa đổ xi-rô sôi vào bình đến mức cao nhất.
8. Cuộn compote, làm mát và lưu trữ.
