Làm thế nào để nấu hắc mai biển compote?
Cây hắc mai biển luôn được coi trọng tại dachas và trong các ngôi làng - hắc mai biển, cùng với quả mâm xôi và táo gai, được coi là một loại quả mọng chữa bệnh, và thực hiện các chế phẩm từ đó ít nhất là để làm giảm bớt "vết loét" mùa đông, và lý tưởng nhất là ngăn chặn chúng. Hắc mai biển ra quả vào tháng 9-10, quả mọng có thể treo trên cành cho đến mùa đông, và chỉ trở nên ngọt hơn từ sương giá. Cách dễ nhất và ngon nhất để chăm sóc vitamin hắc mai biển là làm một hỗn hợp hắc mai biển tươi mát. Bản thân các loại quả mọng có thể khá chua, vì vậy thật tuyệt khi kết hợp chúng với các loại trái cây ngọt khác - táo, nho, v.v. Nguyên tắc rất đơn giản: bọc quả mọng bằng nước và nấu trong 15 phút. Các chế phẩm tự chế cần có đường: cứ mỗi lít compote bạn cần ít nhất 3 muỗng đường. Các lọ phải được khử trùng, hoặc trống có thể được khử trùng. Xin lưu ý rằng khi nấu ăn, hắc mai biển rất có thể sẽ sôi xuống và cho một cặn lắng - điều này là bình thường, chỉ cần lọc đồ uống qua một cái rây trước khi sử dụng.
