Cranberry và táo compote
Các sản phẩm
Cho 3 lít nước uống
Quả nam việt quất - 2 cốc (300 gram)
Táo - 4 miếng (700 gram)
Đường - 1 cốc (200 gram)
Nước - 2 lít
Bạc hà - 1 nhánh
Chuẩn bị thức ăn
1. Rửa hai ly cranberries bằng một cái chao.
2. Rửa 4 quả táo, cắt thành miếng tùy ý (không có lõi).
Nấu ăn compote
1. Cho vào nồi: quả nam việt quất, táo, một ly đường.
2. Thêm nước.
3. Nấu cranberry và táo compote trong 5 phút. Ngọn lửa nhỏ.
Sau khi ngừng sưởi ấm, thêm một nhánh bạc hà, để nó ủ trong 20 phút.
Fusofacts
- Bạn có thể thêm vỏ cam và một vài nụ đinh hương vào quả nam việt quất và táo - thức uống sẽ thu được hương vị cay kỳ lạ.- Apple và cranberry compote có thể được lưu cho mùa đông. Để làm điều này, đổ đồ uống nóng vào lọ lít và khử trùng trong 7 phút trên lửa nhỏ trong nồi với nước sôi.
- Đối với compote, bạn có thể sử dụng quả nam việt quất đông lạnh - bạn không cần rã đông các loại quả mọng trước khi nấu. Đối với compote, cranberries khô cũng phù hợp, mà bạn cần phải mất 3 muỗng canh.
- Để thức uống giữ được lượng vitamin tối đa, bạn có thể nấu compote táo, và nghiền nát quả nam việt quất trong cốc bằng chày và thêm vào chảo ngay sau khi nấu.
