Cách nấu trái cây việt quất
Các sản phẩm
cho 2 lít compote
Quả việt quất - 800 gram
Nước - 1,5 lít
Đường - 300 gram
Chuẩn bị thức ăn
1. Sắp xếp quả việt quất, từ lá và cũ, quả quá mềm - chỉ những quả chín dày đặc là phù hợp cho compote.
2. Đặt quả việt quất vào một cái chao, rửa sạch dưới vòi nước và sau đó đổ vào khăn ăn.
3. Để quả việt quất khô và đặt vào một cái bát.
Cách nấu nhanh trái cây việt quất
1. Xếp quả việt quất vào lọ.
2. Đun sôi nước, thêm đường và khuấy trong nước.
3. Đun sôi xi-rô trong 10 phút bằng cách khuấy liên tục, sau đó đổ quả việt quất lên giá treo của lọ với xi-rô.
Fusofacts
Cách chậm để đun sôi quả việt quất
1. Đổ nước vào nồi, thêm quả mọng, đặt trên lửa lớn.
2. Sau khi đun sôi, thêm đường vào nước và khuấy nhẹ.
3. Nấu compote quả việt quất trong 20 phút sau khi đun sôi ở nhiệt độ thấp.
4. Đổ hỗn hợp đã hoàn thành vào lọ.
Thu hoạch compote cho mùa đông
1. Khử trùng bình compote bằng cách đổ 100 ml nước vào chúng và giữ chúng trong một hoặc hai phút trong lò vi sóng.
2. Khử trùng nắp, cuộn lọ bằng compote, lật ngược chúng lại.
3. Bọc lọ bằng compote trong một miếng vải ấm và để nguội trong 12 giờ đến nhiệt độ phòng.
4. Đặt các lọ với compote quả việt quất để lưu trữ - chúng sẽ được lưu trữ trong cả năm ở nơi khô mát.
