Cách nấu compote cam
Các sản phẩm
Cam - 6 miếng
Vanillin - 5 gram
Đường - 100 gram
Nước - 2 lít
Cách nấu compote cam
1. Rửa 6 quả cam dưới vòi nước chảy.
2. Cẩn thận loại bỏ vỏ khỏi cam, chú ý không loại bỏ phần cùi trắng, để hợp chất không có vị đắng.
3. Gọt vỏ bột trắng từ cam.
4. Chia cam thành lát và loại bỏ hạt khỏi chúng (nếu có).
5. Cắt nêm thành miếng.
6. Đổ 2 lít nước vào nồi và đun sôi.
7. Thêm 100 gram đường và vỏ đã loại bỏ vào nồi.
8. Nấu compote trong 15 phút.
9. Thêm các lát cam xắt nhỏ vào compote và làm nóng đến 80 độ.
10. Để compote ủ trong 20 phút và sau thời gian này, compote có thể được tiêu thụ.
Fusofacts
- Nếu bạn thêm không chỉ vỏ cam vào compote cam, mà vỏ cam xắt nhỏ, compote sẽ có vị hơi đắng và giống như mứt đắng trong hương vị.- Đường trong compote cam có thể được thay thế bằng 70 gram mật ong, sau đó compote sẽ thơm hơn.
- Bạn có thể thêm một chút chanh hoặc axit citric vào compote cam.
- Nếu bạn thêm 100 gram quả nam việt quất, 3 que quế, sao hồi 6 sao vào hợp chất cam, bạn sẽ có được một thức uống mùa đông cay.
- Compote cam được bảo quản trong tủ lạnh trong 1-2 ngày.
- Chi phí cam trung bình ở Moscow cho tháng 7 năm 2020 là 130 rúp / kg.
- Hàm lượng calo của compote cam là 57 kcal / 100 gram.