Cách nấu compote

Nguyên tắc chung là trái cây hoặc quả mọng được đun sôi trong nước có thêm đường để hương vị của trái cây được đun sôi trong nước và thu được một thức uống ngon. Ví dụ, để nấu táo compote, bạn cần lấy táo, cho mỗi kg - 5 - 7 muỗng đường và 3 lít nước. Gọt vỏ táo, cắt thành 6 miếng. Đổ nước vào nồi 5 lít, thêm đường, đun sôi, nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút. Để yên trong 10 phút. Uống ấm hoặc ướp lạnh, bảo quản trong tủ lạnh. Điều này làm cho khá nhiều đồ uống và một số trái cây - chỉ cho một thức uống giải nhiệt.

Một trường hợp khác: compote được đun sôi để có được một món tráng miệng ăn được - ví dụ, quả mơ, dâu tây và nhiều loại trái cây khác không được đun sôi trong compote và được đặt trong bát để ăn, tầm quan trọng của việc uống trong trường hợp này là thứ yếu. Theo quy định, compote với ưu thế của tỷ lệ các loại trái cây được chuẩn bị cho mùa đông, bởi vì vào mùa hè, không có gì ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn là ăn chúng tươi.

Cách chuẩn bị compote cho mùa đông

Trái cây sấy khô (từ sấy khô)

Berry tổng hợp

Trái cây compote

Trái cây sấy khô

Compote khác

Hỗn hợp hỗn hợp