Cà chua trong súp
Bạn sẽ cần - sản phẩm cho súp, cà chua
Cà chua thường được luộc trong súp, với lựa chọn 2: hoặc cà chua được chiên trong dầu trước khi thêm vào súp, hoặc không. Trong trường hợp đầu tiên, cà chua đã sẵn sàng và chỉ mất 2-3 phút để cà chua trộn nhẹ với phần còn lại của các thành phần súp. Trong trường hợp thứ hai, cà chua phải được nấu cho đến khi chúng mềm hoàn toàn: 5 - 7 phút. Nếu bạn không nấu cà chua trong súp, súp sẽ chuyển sang chua trong một ngày.
Cà chua cho nước ép
Cắt cà chua theo chiều ngang dọc theo cuống, đổ qua nước sôi, để sau này sẽ dễ dàng hơn để loại bỏ da, bởi vì Cô ấy không tốt cho nước trái cây. Và băm nhỏ bột giấy (nếu hạt cà chua lớn và cứng, tốt hơn là loại bỏ chúng, chỉ để lại bột giấy), cho vào nồi và nấu với muối trong 10 phút trên lửa nhỏ.Nước sốt cà chua
Thật dễ dàng như tách vỏ lê để chuẩn bị nước sốt nhẹ cho thịt hoặc cá trong một vài ngày trước - nó là đủ để cắt và luộc cà chua trong nước ép của riêng bạn, sau khi loại bỏ vỏ hoặc để nó như bạn muốn. Cà chua được luộc trong nước sốt với các loại thảo mộc, gia vị và gia vị. Bạn nên được hướng dẫn trong thời gian nấu bởi sự xuất hiện của nước sốt: nước sốt phải có độ sệt như kem. Do đó, nếu cà chua rất ngon, có nhiều độ ẩm trong chúng và mất nhiều thời gian hơn để đun sôi nước sốt ra khỏi chúng. Luộc cà chua trên nước sốt trên lửa nhỏ không có nắp, khuấy bằng thìa gỗ. Nếu bạn thêm dầu và gia vị, bạn sẽ có được một mùi thơm nước sốt cà chuavà với ớt chuông và đường bạn có thể làm nước sốt Bác bens.Cà chua vừa luộc
Cà chua là nguyên liệu ăn được. Cà chua được luộc để tiêu thụ, theo quy luật, đối với các bệnh, sau khi nấu chúng trở nên dễ dàng hơn cho đường tiêu hóa - nói cách khác, chúng dễ tiêu hóa hơn. Trong những trường hợp như vậy, theo quy luật, rau và trái cây thô bị cấm hoàn toàn, vì vậy cà chua luộc trở thành một sự cứu rỗi thực sự.Nấu cà chua cho mùa đông
Nước sốt cà chua - sốt cà chua với gia vị
Bột cà chua - cà chua luộc ở dạng nguyên chất
Nước ép cà chua - một thức uống tươi cho bất kỳ dịp nào
Cà chua muối - trong nước muối đun sôi không có giấm
Cà chua ngâm - toàn bộ trong một ướp giấm
