Cách nấu tỏi
Bạn sẽ cần - tỏi, sữa hoặc nước
1. Chia đầu tỏi vào răng, bóc từng chiếc răng.
2. Đặt tép tỏi vào nồi nhỏ, đổ nước hoặc sữa với tỷ lệ 125 ml chất lỏng cho 1 đầu vừa của 5-7 tép tỏi.
3. Đặt hộp chứa tỏi trên lửa vừa cho đến khi sôi.
4. Đun sôi tỏi, đậy nắp trong 10 phút, cho đến khi răng mềm.
5. Lấy tỏi thành phẩm ra khỏi nước dùng bằng thìa có rãnh hoặc lọc qua rây, không đổ nước dùng.
Fusofacts
- Tỏi được luộc chủ yếu cho mục đích làm thuốc. Thuốc sắc tỏi làm giảm huyết áp, chữa lành mạch máu và nói chung là toàn bộ hệ thống tim mạch. Ngoài ra, tỏi là một loại kháng sinh tự nhiên, nó có đặc tính diệt khuẩn, chống viêm.- Những người có dạ dày hoặc ruột không khỏe mạnh nên đun sôi tỏi trong sữa, vì vậy một món ăn bao phủ bề mặt chất nhầy và bảo vệ chống kích ứng mà phytoncides tỏi có thể gây ra.
- Họ sử dụng tỏi luộc chuẩn bị theo công thức của chúng tôi, 1 muỗng 3 lần một ngày. Bạn cần nấu một nước dùng mới mỗi ngày.