Chúng ta đang nấu món gì vậy?

Bao nhiêu để nấu súp đậu đóng hộp?

45 phút.

Cách nấu súp đậu đóng hộp

Các sản phẩm
Đậu đóng hộp - 2 lon (800 ml)
Cà rốt - 1 miếng
Cà chua - 5 miếng
Hành tây - 1 miếng
Tiêu Bulgaria - 1 miếng
Tỏi - 2 răng
Dầu thực vật - 3 muỗng canh
Thì là tươi - 1 bó
Muối - nửa muỗng cà phê
Ớt xay - nửa muỗng cà phê
Nước - 2 ly

Cách nấu súp đậu nghiền nhuyễn
1. Nghiền 1 củ cà rốt trên vắt thô.
2. Cắt 1 củ hành tây thành miếng nhỏ.
3. Cắt nhỏ 2 tép tỏi.
4. Cắt 1 quả ớt chuông làm đôi, bỏ hộp hạt, cắt thành khối.
5. Rửa sạch và thái nhỏ 1 bó thì là.
6. Gọt 5 quả cà chua sau khi đổ nước sôi lên chúng; cắt thành khối.
7. Đổ 3 muỗng canh dầu thực vật vào chảo sâu lòng (chảo), đun nóng trên lửa vừa trong 1 phút.
8. Cho hành tây vào chảo, chiên trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy.
9. Thêm tỏi, cà rốt, ớt chuông, chiên trên lửa vừa trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy.
10. Thêm cà chua và chiên thêm 3 phút nữa.
11. Mở 2 lon đậu đóng hộp, cho các thứ vào nồi, thêm 2 ly nước, nấu trong 20 phút.
12. Thêm rau xào, nấu trong 15 phút.
13. Thêm một nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê ớt và khuấy.
14. Tắt lửa, sau 5 phút, nội dung của chảo được xay bằng máy xay cầm tay và súp được làm nóng trong 2 phút.
Phục vụ súp rắc với thì là.

Fusofacts

- Bạn có thể nhanh chóng gọt vỏ cà chua bằng cách ngâm chúng trước trong nước sôi trong 1 phút, sau đó trong nước lạnh.

- Xả nước sốt từ lon đậu trước khi nấu, bạn không cần thêm nó vào súp.

- Nước trong công thức có thể được thay thế bằng nước dùng rau, thịt gà hoặc thịt.

- Súp nên được làm lạnh một chút trước khi xay nhuyễn, hoặc nó nên được nghiền rất cẩn thận. Làm khoai tây nghiền từ một khối sôi là nguy hiểm vì nhuyễn có nhiệt độ thậm chí cao hơn 100 độ.

- Hàm lượng calo của súp đậu nghiền nhuyễn khoảng 250 kcal / 100 gram.

- Súp đậu xay nhuyễn đóng hộp có thể được lưu trữ trong hai ngày trong tủ lạnh.

Hãy xem thêm súpLàm thế nào để nấu chúng và thời gian nấu ăn!

Nấu súp đậu ngon nhất

Cách nấu đậu? - Quy tắc chung

Khi nào cần thêm đậu đóng hộp vào súp

Phải làm gì nếu đậu quá mặn?

Tại sao đậu gây ợ nóng?

Cách chọn đậu

Phải làm gì nếu đậu bị cháy trong khi nấu

Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova

Thời gian đọc - 2 phút.
Nấu bao nhiêu › Súp › Đậu đóng hộp