Chúng ta đang nấu món gì vậy?

Bao nhiêu đại hoàng để nấu súp?

Nấu súp đại hoàng trong 45-55 phút.

Súp đại hoàng đơn giản

Các sản phẩm
Nước - 3 lít
Đại hoàng - 200 gram
Đậu xanh - 200 gram
Cà rốt vừa - 2 miếng
Trứng - 4 miếng
Khoai tây vừa - 6 miếng
Rau mùi tây (gốc lớn) - 1 miếng
Kem chua 18% chất béo - 7 muỗng canh
Hành lá - bó lớn
Lá nguyệt quế - 3 miếng
Hạt tiêu - 5 miếng
Dill - bó nhỏ
Muối cho vừa ăn

Chuẩn bị thức ăn
1. Rửa sạch 6 củ khoai tây dưới vòi nước, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ.
2. Rửa 2 củ cà rốt, gọt vỏ nhẹ nhàng và cắt thành dải mỏng.
3. Rửa một hoặc hai rễ mùi tây vừa, gọt vỏ và cắt thành dải mỏng.
4. Luộc 4 quả trứng luộc chín và bọc trứng thành phẩm bằng nước lạnh trong 8 phút.
5. Sau 8 phút, rút nước từ trứng, bóc trứng.
6. Đổ nước vào nồi nhỏ và đun sôi 200 gram đại hoàng trong đó trong 10 phút.
7. Cắt nhỏ một bó hành lá và một thì là.

Cách nấu súp đại hoàng
1. Đổ 3 lít nước vào nồi và đun sôi.
2. Thêm 3 lá nguyệt quế và 5 hạt tiêu.
3. Khi lửa sôi, giảm xuống mức trung bình và cho rau đã chuẩn bị: đậu Hà Lan, khoai tây, cà rốt và rau mùi tây vào nồi.
4. Chà xát thân cây đại hoàng đã nấu chín qua một cái rây cùng với trứng.
5. Nấu súp trên lửa vừa trong khoảng 25 phút cho đến khi rau mềm.
6. Nêm súp với muối vừa ăn.
7. Ném thì là và hành lá xắt nhỏ vào súp 3 phút trước khi kết thúc nấu ăn.
8. Súp nóng có thể được phục vụ ngay lập tức, trang trí với một nhánh rau mùi tây.

Súp đại hoàng mùa hè

Các sản phẩm
Nước - 2 lít
Zucchini - 350 gram
Đại hoàng - 1 cuống
Sầu riêng - 1 bó
Cà rốt - 1 miếng
Hành tây - 1 đầu vừa
Khoai tây - 1 miếng
Trứng - 3 miếng

Chuẩn bị thức ăn cho súp đại hoàng
1. Rửa 1 zucchini dưới vòi nước, gọt vỏ và cắt thành khối.
2. Rửa sạch, gọt vỏ và xúc xắc 1 củ khoai tây.
3. Gọt vỏ cà rốt, đại hoàng và thái nhỏ.
4. Rửa sạch 1 bó cây me chua.
5. Gọt vỏ hành tây và băm nhuyễn.
6. Đun sôi 2 quả trứng và bóc chúng.

Cách nấu súp đại hoàng
1.Đặt một cái xoong với 2 lít nước trên lửa lớn.
2. Đun nước sôi, sau đó giảm nhiệt ở mức trung bình.
3. Cho cà rốt, hành tây và khoai tây xắt nhỏ vào nước và nấu rau trong 15 phút.
4. Thêm zucchini thái nhỏ, đại hoàng và một bó cây me chua xắt nhỏ.
5. Muối súp và nấu trên lửa vừa trong 15 phút nữa.
6. Đặt một nửa quả trứng luộc chín vào mỗi bát súp.

Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova

Thời gian đọc - 3 phút.
Nấu bao nhiêu › Súp › cây đại hoàng