Chúng ta đang nấu món gì vậy?

Bao nhiêu để nấu súp đậu phộng?

Nấu súp đậu phộng mất 1-1,5 giờ, tùy thuộc vào công thức được chọn.

Cách nấu súp đậu phộng

Các sản phẩm
Đậu phộng sống - 300 gram
Thịt gà - 1 lít
Đậu phộng rang - 150 gram
Cần tây - 2 cọng
Hành tây - 2 củ hành nhỏ
Sữa - 220 ml
Kem - 1 ly
Bột - nửa ly
Bơ đậu phộng không ướp muối - 100 gram
Rau mùi tây - 100 gram
Hành lá - 100 gram

Cách nấu súp đậu phộng
1. Gọt vỏ và xay đậu phộng sống trong cối, dao hoặc máy xay.
2. Cắt hai cọng cần tây thành khối nhỏ.
3. Gọt vỏ hành tây và băm nhỏ.
4. Làm nóng chảo chiên sâu, làm tan 100 gram bơ đậu phộng trong đó và chiên rau xắt nhỏ trong đó.
5. Trong một tô sâu, trộn 200 ml sữa lạnh với bột rây qua rây, đánh thật kỹ theo cách để tránh cục u.
6. Đợi nước dùng gà sôi và thêm rau xào vào đó. Đun nhỏ súp trên lửa nhỏ trong sáu phút.
7. Thêm nhiệt. Chủ động khuấy súp, đổ hỗn hợp sữa vào đó, sau đó thêm đậu phộng xắt nhỏ.
8. Đun sôi súp trên lửa nhỏ trong mười lăm phút, khuấy thường xuyên.
9. Trang trí từng phần của món súp đã chuẩn bị với đậu phộng rang và các loại thảo mộc, thêm kem cho vừa ăn.

Cách nấu súp đậu phộng chay

Các sản phẩm
Đậu phộng sống - 2 cốc
Cà chua - 1 ký
Củ nghệ - nửa muỗng cà phê
Húng tây - 1 muỗng cà phê
Asafoetida - nửa muỗng cà phê
Hạt tiêu đen - 3 gram
Muối - 7 gram
Bơ - 10 gram

Cách nấu súp đậu phộng
1. Gọt vỏ đậu phộng, ngâm trong 6 giờ trong nước lạnh.
2. Đổ nước sôi lên cà chua, phục vụ trong nửa phút và gọt vỏ.
3. Cắt cà chua thành khối, đặt vào nồi và đặt trên lửa nhỏ.
4. Đun nhỏ cà chua trong nửa giờ, khuấy thường xuyên.
5. Nghiền cà chua hầm trong máy xay.
6. Xả nước từ các loại hạt.
7. Đổ 1,5 lít nước vào nồi hai lít, cho các loại hạt vào đó và nấu trên lửa vừa trong 1 giờ cho đến khi chúng trở nên mềm.
số 8.Giảm nhiệt, thêm cà chua, gia vị và bơ vào chảo cho đậu phộng, đun nhỏ lửa trong nửa giờ nữa.

Hãy xem thêm súpLàm thế nào để nấu chúng và thời gian nấu ăn!

Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova

Thời gian đọc - 2 phút.
Nấu bao nhiêu › Súp › Đậu phụng