Chúng ta đang nấu món gì vậy?

Bao nhiêu súp để nấu?

Súp kê cần được nấu trong 1,5 giờ.

Cách nấu súp kê với thịt gà

Các sản phẩm
Gà dùi trống - 1 miếng
Khoai tây - 5 miếng
Millet - 3 muỗng canh
Cà rốt - 1 nhỏ
Hành tây - 1 nhỏ
Xanh
Muối cho vừa ăn

Chuẩn bị thức ăn
1. Gọt vỏ một nửa củ cà rốt, hành tây và 5 củ khoai tây và rửa sạch dưới vòi nước.
2. Cắt khoai tây thành khối.
3. Nướng cà rốt trên một vắt vừa.
4. Cắt nhỏ hành tây.
5. Rửa sạch các loại thảo mộc dưới nước và cắt nhỏ chúng.
6. Rửa sạch với 3 muỗng kê.

Cách nấu súp gà kê
1. Đun sôi một dùi gà trong nồi riêng.
2. Lấy dùi trống và tách thịt ra khỏi xương.
3. Cắt thịt thành miếng.
4. Đặt nồi súp ở nhiệt độ cao và thêm nước.
5. Cho khoai tây, cà rốt, hành tây vào nước và chờ cho nước sôi.
6. Khi nước sôi, giảm nhiệt đến trung bình.
7. Khi khoai tây được luộc trong súp, thêm 3 muỗng kê, miếng dùi gà và muối vào súp.
8. Cho rau xanh xắt nhỏ vào súp 5 phút trước khi kết thúc nấu ăn.

Hãy xem thêm súpLàm thế nào để nấu chúng và thời gian nấu ăn!

Súp kê như bà

Súp kê - nạc hoặc với thịt gà - đôi khi được gọi là của bà. Bí mật cái tên "súp kê của bà" có thể không thể hiểu được đối với những người mà bà không ăn thử với món súp như vậy. Tại sao sau đó món ăn được gọi là? Điều đó là kê là một trong những các giá rẻ thường được sử dụng trong Chiến tranh thế giới thứ hai, và thậm chí sau đó, bởi vì nền kinh tế là bị phá hủy, và theo nghĩa đen là không đủ thức ăn. Nhiều món ăn được chế biến từ kê, bao gồm súp, chi phí trong đó đã gần bằng không. Đây là một trong những lý do, Tại sao món súp được gọi là "bà ngoại" - sau tất cả, chỉ có bà của chúng tôi đã chuẩn bị nó hoặc bà cố

Ngoài ra còn có một lời giải thích khác. Ngày nay, chỉ có sữa được chuẩn bị từ kê cháo. Đối với nhiều người, ngũ cốc có liên quan đến việc cho gia cầm ăn, ví dụ, những con gà. Bởi vì kê thuộc về "phong cách retro", các món ăn được làm từ nó cũng thường gọi là bà.Thật vậy, ngày nay thời trang ẩm thực đã thực sự loại bỏ kê từ một danh sách các sản phẩm được sử dụng thường xuyên.

Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova

Thời gian đọc - 2 phút.
Nấu bao nhiêu › Súp › Cây kê