Bao nhiêu để nấu súp với phô mai?
Nấu súp với phô mai chế biến trong 20-40 phút, tùy thuộc vào công thức.
Cách nấu súp phô mai gà
Cách nhanh chóng cho một cái nồi 2 lít
Các sản phẩm
Phô mai chế biến - 5 hình tam giác
Thịt gà - 1 đùi (cho món súp bổ dưỡng) hoặc 1 miếng phi lê (cho món súp ăn kiêng)
Nước - 1 lít
Khoai tây - 2 miếng
Cà rốt - 1 miếng
Hành tây - 1 đầu
Tiêu đen xay - nửa muỗng cà phê
Dill - một vài nhánh cây
Dầu hướng dương - 2 muỗng canh
Cách nấu phô mai và súp gà
1. Gà, nếu đông lạnh, rã đông và rửa sạch.
2. Đổ 1 lít nước vào nồi, đặt gà và đặt chảo lên bếp lửa.
3. Khi nước sôi, loại bỏ bọt và đậy nắp bằng nắp; nấu trong 20 phút.
4. Trong khi gà đang nấu, gọt vỏ và cắt khoai tây.
5. Bắt gà ra khỏi chảo bằng một cái muỗng có rãnh, hơi nguội và tách thịt và trở lại chảo.
6. Đổ khoai tây vào nước dùng.
7. Gọt vỏ và thái nhỏ hành tây và cà rốt.
8. Đặt chảo chiên lên lửa vừa, đun nóng trong 1 phút.
9. Đổ dầu thực vật vào chảo, cho hành tây vào và xào, khuấy trong 3-4 phút.
10. Thêm cà rốt vào hành tây, chiên thêm 5 - 7 phút nữa.
11. Gọt vỏ phô mai chế biến từ giấy bạc và cắt mỗi hình tam giác thành 3-4 miếng, thêm vào xoong.
12. Khuấy súp bằng muôi trong 2-3 phút để sữa đông tan chảy hoàn toàn.
13. Thêm chiên vào súp, đun sôi, nấu trong 5 phút.
14. Rửa sạch thì là, làm khô nó bằng cách lắc nó trên bồn rửa, và thái nhỏ.
15. Ăn súp phô mai nóng, rắc rau thơm.
Cách nấu súp phô mai với cơm
Các sản phẩmmỗi nồi 2 lít
Gạo - 50 gram (1/4 cốc 250 ml)
Cà rốt - 1 miếng
Hành tây - 1 miếng
Khoai tây - 2 miếng
Phô mai chế biến - 150 gram
Tiêu Bulgaria - 1 miếng
Muối - 1 muỗng cà phê
Hạt tiêu - nửa muỗng cà phê
Croutons - 5 lát bánh mì trắng
Dill - một vài nhánh cây
Cách nấu súp phô mai với cơm
1. Cắt bánh mì trắng thành hình khối 1-1,5 cm.
2. Đặt khối bánh mì lên một tấm nướng.
3. Bật lò nướng ở 100 độ, làm nóng trong 5 phút.
4. Đặt một tấm nướng với bánh mì nướng trong lò, nướng trong vòng 10 - 15 phút, khuấy thường xuyên - bánh mì thành phẩm phải giòn và có màu nâu nhạt.
5. Đổ 1 lít nước vào nồi và đặt trên lửa.
6.Đổ gạo vào nồi, nấu trong 10 phút.
7. Trong khi nấu cơm, gọt vỏ và cắt khoai tây; thêm nó vào cơm
8. Gọt vỏ ớt chuông từ cuống và hạt, cắt thành nửa vòng mỏng.
9. Gọt vỏ và thái nhỏ hành tây, gọt vỏ và nghiền thô cà rốt.
10. Làm nóng trước chảo chiên, thêm dầu và cho rau, xào trong 7-10 phút trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy.
11. Cho chiên vào súp.
12. Đặt sữa đông đã chế biến lên một bảng và cắt thành hình khối, sau đó thêm vào súp.
13. Nấu súp, khuấy trong 3-5 phút, sau đó nếm và thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
14. Rửa sạch, lau khô và thái nhỏ thì là.
15. Phục vụ súp với phô mai chế biến, rắc rau thơm và bánh mì.
Cách nấu súp với sữa đông phô mai và cá hồi
Các sản phẩmtrong nồi 2,5 lít
Phô mai chế biến - 150 gram
Cá hồi đông lạnh - 300 gram
Nước - 1,5 lít
Khoai tây - 5 miếng
Cà rốt - 1 miếng
Dầu thực vật - 3 muỗng canh
Hành tây - 1 đầu
Muối - 1 muỗng cà phê
Lemon - một vài vòng tròn mỏng
Rau mùi tây - một vài nhánh
Tiêu đen xay - nửa muỗng cà phê
Cách làm phô mai và súp cá hồi
1. Rã đông cá hồi, cắt da, bỏ xương và rửa sạch.
2. Cắt cá hồi thành lát dọc.
3. Đổ nước vào nồi, đặt trên lửa.
3. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành hình khối với một cạnh 2 cm, đổ vào nước đun sôi.
4. Gọt vỏ cà rốt và hành tây, thái nhỏ hành tây, nghiền cà rốt trên một vắt thô.
5. Làm nóng trước chảo chiên, thêm dầu và cho rau, xào trong 7-10 phút trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy.
6. Cắt phô mai chế biến và thêm vào súp; thêm cá hồi, nấu với khuấy thường xuyên trong 10 phút.
7. Cho chiên vào súp.
8. Đun sôi súp thêm 10 phút nữa, đậy nắp và để trong 10 phút.
9. Trong khi súp được truyền, rửa, lau khô và thái nhỏ rau mùi tây.
10. Phục vụ súp, rắc rau mùi tây và đặt một vòng tròn chanh trên cạnh của đĩa.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova