30:00
bao nhiêu nấu ăn

Chúng ta đang nấu món gì vậy?

Bao nhiêu súp lúa mạch để nấu?

nấu súp lúa mạch bao nhiêuNấu súp lúa mạch trong 2 giờ. Trước khi ngâm lúa mạch trong 5 giờ.

Cách nấu súp lúa mạch

Các sản phẩm
Nước dùng thịt bò - 2,5 lít
Thịt bò hun khói - 300 gram
Lúa mạch - 3/4 cốc
Cần tây - 3 cuống lá
Tỏi tây - 15 cm
Cà rốt - 1 miếng
Hành tây - 2 đầu
Khoai tây - 2 củ
Bắp cải - 1/4 đầu bắp cải
Bơ - 40 gram
Dầu ô liu - 1/3 cốc
Lá nguyệt quế - 3 miếng
Hoa cẩm chướng - nụ
Hạt tiêu - 4 hạt đậu
Muối cho vừa ăn

Cách nấu súp lúa mạch
1. Rửa lúa mạch, đổ nước sôi và ngâm trong 5 giờ.
2. Đổ nước mát tươi lên lúa mạch, đặt lên bếp điện và nấu trên lửa cao trong 40 phút.
3. Cắt cần tây và tỏi tây thành một nửa vòng, hành tây - thành hình khối, cà rốt - thành dải.
4. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành dải dài khoảng 3 cm và rộng 1.
5. Băm nhỏ bắp cải.
6. Trong một cái chảo, kết hợp bơ và ô liu, xào hành tây trên lửa vừa trong 5 phút.
7. Thêm cần tây, tỏi tây, khoai tây, bắp cải, cà rốt và chiên trong vài phút.
8. Đổ 3-4 bát nước dùng thịt bò vào nồi và đun nhỏ lửa trong 30 phút.
9. Cắt thịt bò hun khói thành lát.
10. Cho rau, lúa mạch, thịt bò, muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế, nụ đinh hương vào nồi với nước dùng và đợi cho đến khi nó sôi.

Súp lúa mạch của bạn đã được nấu chín!

Fusofacts

- Súp lúa mạch gọi là Graubünden hoặc Grisons. Súp lúa mạch xảy ra từ bang Graubunden của Thụy Sĩ. Tên thứ hai là tiếng Pháp, Grisons. Nằm ở phía đông nam của Thụy Sĩ. Bang trở thành người Thụy Sĩ bởi một hành động của Napoleon vào năm 1803.

- Gửi đi Súp lúa mạch có thể được làm với tỏi băm nhỏ, hẹ, kem chua hoặc thịt hun khói.

- Lúa mạch - chưa được đánh bóng ngọc trai lúa mạch.

Hãy xem thêm súpLàm thế nào để nấu chúng và thời gian nấu ăn!

Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên -
Thời gian đọc - 2 phút.
Nấu bao nhiêu › Súp › Graubünden



Con tôm

Cơm

Nấm