Chúng ta đang nấu món gì vậy?

Bao nhiêu để nấu súp Eintopf?

1 giờ.

Cách nấu Eintopf

Các sản phẩm
trong một nồi súp 5 lít
Xúc xích - 200 gram
Xúc xích hun khói - 200 gram
Thịt xông khói - 200 gram
Dưa bắp cải - 500 gram
Khoai tây - 2 miếng
Hành tây - 1 miếng
Bột cà chua - 2 muỗng canh
Kem chua - 200 gram
Muối - 1 muỗng cà phê
Tiêu đen xay - nửa muỗng cà phê
Thì là - 1 bó
Dầu thực vật - 5 muỗng canh
Nước - nửa lít

Làm súp Eintopf
1. Cắt 200 gram xúc xích, 200 gram xúc xích hun khói, 200 gram thịt ức thành khối nhỏ.
2. Cắt nhỏ 1 củ hành tây bóc vỏ.
3. Gọt vỏ và cắt đôi 2 củ khoai tây.
4. Rửa và băm nhỏ 1 bó thì là.
5. Đổ nửa lít nước vào nồi, đặt khoai tây, đặt trên lửa vừa và nấu trong 15 phút.
6. Khi khoai tây đã sẵn sàng, hãy xay chúng bằng máy xay sinh tố trong nước nơi chúng được đun sôi - bạn sẽ có được nước dùng khoai tây đặc.
7. Đổ 3 muỗng canh dầu thực vật vào chảo, đặt trên lửa vừa.
8. Thêm hành tây, chiên trong 2 phút.
9. Thêm xúc xích, xúc xích hun khói, thịt ức, chiên trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy.
10. Chuyển nội dung của chảo vào nồi với nước dùng khoai tây.
11. Đổ 2 muỗng canh dầu thực vật vào chảo rán (bạn không cần phải rửa nó), đặt trên lửa vừa.
12. Cho 500 gram dưa cải bắp vào chảo, chiên trong 3 phút.
13. Đóng chảo bằng nắp, giảm nhiệt, đun nhỏ lửa trong 20 phút.
14. Trong một cái chảo với bắp cải hầm, thêm 2 muỗng canh cà chua, một muỗng cà phê muối.
15. Chuyển lượng chứa trong chảo vào nồi với nước dùng khoai tây và các sản phẩm thịt, trộn, hâm nóng trong 5 phút, để nó ủ trong 20 phút.
Phục vụ súp Eintopf với kem chua, thêm một ít hạt tiêu đen và thì là vào mỗi đĩa.

Fusofacts

- Eintopf là một món súp đặc thay thế các khóa học thứ nhất và thứ hai.

- Có nhiều công thức nấu súp Eintopf - bất kỳ sản phẩm thịt và xúc xích, rau, mì ống, ngũ cốc đều được sử dụng. Hàm lượng calo của súp là khoảng 150 kcal / 100 gram.

- Bảo quản Eintopf trong tủ lạnh trong 72 giờ.

- Nhìn thêm súpLàm thế nào để nấu chúng và thời gian nấu ăn!

Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova

Thời gian đọc - 2 phút.
Nấu bao nhiêu › Súp › Eintopf