Bao nhiêu để nấu mực tươi

Mực tươi, vừa đánh bắt từ biển, nấu ăn 1 phút dưới nắp.

Cách nấu mực tươi

1. Rửa sạch mực, cắt da từ bên ngoài và bên trong thân thịt và vây bằng dao nhọn.
2. Đun sôi nước, thêm muối và gia vị.
3. Cho mực vào nồi nước, nấu trong 1-2 phút, tùy theo kích cỡ.

Mực tươi nấu chín ngon

3-4 giờ đầu tiên sau khi đánh bắt là thời gian tốt nhất để nấu mực tươi. Đây là thịt rất mềm, do độ tươi của nó, đủ để luộc trong 1 phút.

Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova

Thời gian đọc - 1 phút.