Công thức táo
Các sản phẩm
Táo - 3 miếng (lớn)
Đường - 100 gram
Quế - 1 thanh (hoặc 1 muỗng cà phê quế xay)
Chanh - 1/2 miếng (hoặc vôi - 1 miếng)
Sự chuẩn bị
Rửa táo, gọt vỏ, cắt lõi và bỏ cành. Cắt táo gọt vỏ thành nêm. Lấy một cái chảo cỡ trung bình, đặt táo vào đó, đổ nước lên chúng để nó chiếm 1/3 số táo.
Thêm một thanh quế (hoặc một muỗng cà phê quế xay, tùy theo cái nào có sẵn). Đun sôi và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Những quả táo phải mềm. Sau 15 phút, thêm 100 gram đường và nước cốt của 1/2 quả chanh (hoặc một quả chanh) vào nồi.
Đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa. Sau đó cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay. Phục vụ cả ấm và ướp lạnh. Đối với thịt, cá, bánh kếp, sốt táo được phục vụ trong một chiếc thuyền hấp dẫn, nhưng nó cũng có thể được phục vụ như một món tráng miệng - trong một bát tráng miệng, trang trí với một thanh quế và rắc đường bột lên trên.
Fusofacts
Hàm lượng calo sốt táo - 77 kcal / 100 gram.Lợi ích của táo: táo, tạo nên nước sốt, rất tốt cho đường ruột, cải thiện sự thèm ăn, bổ sung lượng sắt trong cơ thể; giảm nguy cơ mắc bệnh phổi và xơ vữa động mạch, và chất chống oxy hóa có trong táo chăm sóc làn da trẻ trung.
Vitamincó trong nước sốt táo: B1 (da, miễn dịch, hệ thần kinh), B2 (chống căng thẳng, da, thị lực), C (máu, miễn dịch), E (da, hệ thống sinh sản), PP (hệ thần kinh), B9 (hệ miễn dịch , một trái tim).
Táo đã giữ trong tủ lạnh trong một cái lọ có nắp đậy kín đến bảy ngày. Táo đóng hộp có thể được lưu trữ trong một nơi tối mát mẻ trong tối đa ba năm.
Nước sốt táo là tuyệt vời cho bất kỳ bánh kếp thịt, cá hoặc khoai tây, bánh kếp. Nó cũng có thể được sử dụng như một món tráng miệng độc lập.
Để có được một loại nước sốt táo ngon, điều quan trọng là chọn một giống táo chua, bạn sẽ có được một hương vị chua ngọt thú vị. Nếu bạn muốn có thêm hương vị "táo", thì tốt hơn là chọn một giống táo ngọt.