Cách nấu mì ống
Bạn sẽ cần - mì ống, một ít dầu, nước, muối- Đối với 200 gram mì ống (khoảng một nửa túi tiêu chuẩn), đổ ít nhất 2 lít nước vào nồi.
- Đặt chảo lên bếp và bật lửa tối đa để nước sôi càng sớm càng tốt.
- Đổ mì ống vào nước đun sôi.
- Thêm một thìa dầu để mì không dính vào nhau. Đối với đầu bếp có kinh nghiệm, bước này có thể được bỏ qua. :)
- Thêm muối - một muỗng cà phê.
- Khuấy mì ống để nó không dính vào nhau và dính vào đáy chảo.
- Ngay khi nước sôi, khuấy lại mì ống và đánh dấu trong 7-10 phút - trong thời gian này tất cả các loại mì ống thông thường sẽ nấu.
- Khi kết thúc nấu ăn, khuấy lại mì ống và nếm thử - nếu nó mềm, ngon và mặn vừa phải, thì bạn có thể nấu xong.
- Xả mì ống ngay lập tức qua một cái chao - điều thực sự rất quan trọng là mì ống không dính vào nhau và bị vỡ vụn.
- Lắc mì ống trong một cái chao để thoát nước thừa.
- Để ngăn mì ống bị khô trong một cái chao, hãy đổ nó trở lại vào nồi ngay khi nước rút hết.
- Thêm bơ.
- Đó là tất cả, mì ống nóng thơm thơm được nấu chín - từ 200 gram mì ống khô, 450 gram mì ống luộc, hoặc 2 khẩu phần người lớn, hóa ra.
- Các trang trí đã sẵn sàng.
Ăn ngon miệng nhé!
Macaroni-mì ống
Cách làm mì ống tại nhà
Pasta là một sản phẩm đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể làm. Pasta được làm từ thực phẩm mà bạn thường có ở nhà. Nhiều khả năng, bạn thậm chí không cần phải đến cửa hàng. Lấy lúa mì không men trong bột, nhào trong nước. Nhào bột, thêm gia vị, tỏi và muối cho vừa ăn. Tung ra bột và cắt nó. Để mì ống khô trong khoảng 15 phút. Mì ống đã sẵn sàng để nấu ăn. :)Cách nấu mì ống trong lò vi sóng
Nấu mì ống trong lò vi sóng trong 10 phút với tỷ lệ nước là 100 gram mì ống / 200 ml nước. Nước nên bao phủ hoàn toàn mì ống. Thêm một muỗng canh dầu, một muỗng cà phê muối vào thùng chứa. Đóng hộp với mì ống, đặt nó vào lò vi sóng ở 500 W và nấu trong 10 phút.Cách nấu mì ống trong nồi nấu chậm
Đổ nước sao cho nó bao phủ hoàn toàn mì ống và đun sôi thêm vài cm nữa. Thêm một muỗng bơ vào mì ống. Chế độ phải được chọn "hấp" hoặc "pilaf". Nấu mì ống trong 12 phút.
Sự thật thú vị về mì ống
1. Người ta tin rằng nếu mì ống không được nấu trong 2-3 phút, chúng sẽ ít calo hơn.2. Để tránh mì ống bị dính, bạn có thể thêm một thìa dầu vào nước và thỉnh thoảng khuấy bằng thìa.
3. Pasta được đun sôi trong một lượng lớn nước muối (1 muỗng muối cho mỗi 3 lít nước).
4. Pasta được luộc trong nồi có nắp đậy kín.
5. Nếu bạn đã nấu quá chín mì ống, bạn có thể rửa nó dưới nước lạnh (bằng chất tạo màu).
6. Nếu bạn muốn sử dụng mì ống luộc để chế biến một món ăn phức tạp đòi hỏi xử lý nhiệt hơn nữa của mì ống, hãy nấu chín một chút - trong chính xác bao nhiêu phút chúng sẽ được nấu trong tương lai.
7. Nếu bạn nấu sừng mì ống, bạn cần nấu chúng 10 phút-15 phút.
8. Nấu ống mì ống (penne) trong 13 phút.
9. Pasta trong khi nấu tăng khoảng 3 lần. Đối với hai phần mì ống lớn cho một món ăn phụ, 100 gram mì ống là đủ. Tốt hơn là nấu 100 gram mì ống trong nồi với 2 lít nước.
10. Nấu mì ống trong 7-8 phút.
Cách nấu mì ống trong ấm đun nước điện
1. Đổ 1 lít nước vào ấm 2 lít.
2. Đun nước sôi.
3.Ngay khi nước sôi, thêm mì ống (không quá 1/5 của một túi 500g tiêu chuẩn).
4. Bật ấm, đợi cho đến khi nó sôi.
5. Bật ấm sau mỗi 30 giây trong 7 phút.
6. Xả nước từ ấm qua vòi.
7. Mở nắp ấm trà và đặt mì ống vào đĩa.
8. Ngay lập tức rửa sạch ấm đun nước (sau đó sẽ có sự lười biếng).