Cách nấu fettuccine ngon trong kem
Cần - fettuccine, nước, kem, muối, bơ, phô mai
cho 2 phần
Đun sôi 100 gram fettuccine khô, để ráo nước vào một cái chao.
Kem 20% - 100 ml đổ vào nồi và đun nóng trên lửa nhỏ. Khi ấm lên, đặt một miếng bơ - 30 gram.
Thêm phô mai bào vào nước sốt hoặc thêm phô mai tan chảy để nếm, muối và khuấy.
Đặt fettuccine đun sôi trong nước sốt, tắt lửa và khuấy.
Fettuccine với nấm
Các sản phẩmMáy chủ 4
Fettuccine - 200 gram
Nấm rừng tươi hoặc đông lạnh - 300 gram
Nước dùng nấm - nửa ly
Phô mai Parmesan - 200 gram
Ham - 150 gram
Kem 20% - nửa ly
Bột - 1 muỗng canh
Gia vị Ý khô - 1 muỗng canh
Bơ - 100 gram
Cách nấu fettuccine với nấm
1. Nấu fettuccine.
2. Luộc nấm, muối.
3. Cho bơ vào chảo chiên, đặt lửa và làm tan chảy bơ trong 3 phút.
4. Thêm bột mì, trộn, muối, đổ kem và nước dùng nấm, trộn lại.
5. Cắt giăm bông thành lát mỏng, sau đó cắt ngang thành dải hẹp.
6. Thêm nấm, giăm bông, fettuccine và gia vị Ý.
7. Khuấy fettuccine với nấm và đun nóng trong 3 phút.
8. Khi phục vụ fettuccine với nấm, rắc Parmesan bào.