Cách làm đặc sữa đặc
Thời gian đọc - 3 phút.
Nếu một sữa đặc đun sôi nó biến thành chất lỏng ngay cả sau vài giờ nấu nướng, đừng vội vã buồn bã - bạn có thể cố gắng cứu nó. Có một số cách để làm đặc nước đun sôi:
- Làm kem, sữa đặc đun sôi với bơ mềm. Sau đó cho vào tủ lạnh trong 2-3 giờ và sau đó áp dụng theo hướng dẫn. Quan trọng: cả sữa đặc và bơ phải giống nhau - nhiệt độ phòng. Nếu chênh lệch nhiệt độ xảy ra, dầu sẽ tách ra và kem sẽ bị hỏng.
- Trộn bánh bao với các loại hạt xay hoặc vụn bánh quy. Tùy chọn này là phù hợp nếu nó được lên kế hoạch sử dụng sữa đặc làm chất độn cho các loại hạt.
- Thêm bột vào sữa đặc đun sôi. Đây là một cách cực đoan trong tình huống - trong trường hợp các sản phẩm trên không có trong bếp. Hãy lưu ý rằng bột có thể làm hỏng hương vị của nước đun sôi. Do đó, tốt hơn là làm tối chúng lại với nhau trong bồn nước (10 phút là đủ).
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Cách làm đặc sữa đặc