Cách chọn dưa hấu ngon

Nguyên tắc quan trọng nhất: mua dưa hấu trên thị trường hoặc trong cửa hàng dưa hấu: như thể dưa hấu được phép nếm thử và, nếu muốn, dưa hấu trong tương lai của bạn sẽ được cắt để chứng minh độ sáng của màu sắc, độ chín của trái cây và vị ngọt của hương vị. Nếu họ từ chối cho một quả dưa hấu để nếm thử, đây là một dấu hiệu xấu. Chúng tôi phải đi đến một người bán khác.

Nếu bạn vẫn mua dưa hấu trong siêu thị, điều quan trọng là phải làm theo các mẹo sau:

1. Nếu bột giấy có màu đỏ, điều này không có nghĩa là độ chín và ngọt của dưa hấu. Bạn nên chú ý đến độ dày của da. Nếu nó mỏng thì dưa hấu có vị ngọt.

2. Tốt hơn là bắt đầu mua dưa hấu từ cuối tháng Bảy. nếu được thực hiện sớm hơn, rất có thể chúng sẽ bị loại bỏ vẫn chưa chín và sẽ vô hồn.

3. Trái cây không phải lớn, phụ thuộc nhiều vào giống: ví dụ, một quả dưa hấu màu xanh đậm không có sọc có thể nặng 2-3 kg. Nhưng nếu đây là một quả dưa hấu sọc bình thường, hãy lấy ít nhất 5 kg.

4. Một cái đuôi khô trên dưa hấu cho thấy quả có thời gian nằm xuống, vì dưa hấu mới thu hoạch có đuôi màu xanh lá cây. Nhưng hãy nhớ rằng sau khi thu hoạch, dưa hấu đã chín một chút trong quá trình bảo quản.

5. Nếu có bất kỳ vết lõm nào trên dưa hấu, điều này không có nghĩa là nó được nhồi bằng hóa chất. Nhiều khả năng, điều này là do các tính năng vận chuyển hoặc cứu trợ đất.

6. Dưa hấu không phải có sọc rõ rệt và nhiều hạt màu đen. Tất cả phụ thuộc vào sự đa dạng.

7. Dưa hấu nên có vỏ sáng bóng, biểu thị độ chín của nó.

Nếu bạn dùng ngón tay đập vào quả dưa hấu và bạn nghe thấy một âm thanh buồn tẻ, thì quả là tốt.

---

Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Cách chọn dưa hấu ngon