Chúng ta đang nấu món gì vậy?

Cách làm mứt dâu mà không cần nấu

Thời gian đọc - 5 phút.

Mứt mà không nấu - điều này, tất nhiên, không xảy ra. Nhưng bạn có thể làm một hỗn hợp tráng miệng của dâu tây và đường mà không cần nấu.

Có một số cách.

Cách dễ nhất để làm mứt mà không cần luộc là xay dâu tây, rắc đường và bảo quản trong tủ lạnh. Vâng, hoặc đóng băng hỗn hợp này bằng cách đặt nó trong túi nhựa. Nhân tiện, khi đông lạnh, bạn có thể đánh bại các loại quả mọng bằng máy xay sinh tố, sau đó nó sẽ trở nên mềm và xốp - bạn có thể tách nó bằng một cái muỗng mà không cần rã đông toàn bộ bánh.

Mứt dâu mà không cần nấu nên được lưu trữ chính xác trong tủ lạnh, vì vậy bạn có thể mất ít đường hơn bình thường.

Có một cách thỏa hiệp để thu hoạch quả mọng - xi-rô dày được nấu chín, và quả bóc vỏ thô được đổ vào nó. Tất cả mọi thứ được truyền trong khoảng 15 phút, và sau đó xi-rô được đun sôi lại - và một lần nữa quả mọng được đổ với xi-rô nóng. Thủ tục này phải được thực hiện ba lần. Nhưng thu được rất nhiều xi-rô, và trong thời gian đó nó tốn nhiều công sức hơn chung mứt với nấu ăn.