Có thể nấu súp từ sóng?
Thời gian đọc - 2 phút.
Súp làm từ sói không được nấu chín vì chúng có thể có vị đắng. Ví dụ, vị đắng không phải là khủng khiếp đối với khoai tây hoặc mì ống, bạn luôn có thể thêm một chút muối và các sản phẩm, ngoài nấm, có thể có vị làm lu mờ vị đắng. Nhưng nước dùng đắng không thể được thẳng với bất cứ điều gì. Do đó, sóng được coi là nấm ăn có điều kiện, do đó, sóng rừng không có vị đắng, chúng được ngâm trong nước trong ba ngày và chỉ sau đó tạo những con sóng khoảng 20 phút. Trong thời gian này, tất cả nước dùng được ngâm từ nấm và đun sôi, làm cho nước dùng thích hợp để nấu súp. Nấm luộc có hương vị rất đặc trưng và giòn. Do đó, vẫn tốt hơn là sử dụng sóng để chiên và tất nhiên là để muối.
Nhưng đừng nản lòng. Đến nấu súp nấm ngon, nó là đủ để lấy bất kỳ loại nấm nào không có vị đắng - và có được một món ăn thực sự ngon, thơm và thỏa mãn.
Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Có thể nấu súp từ sóng?