Tôi có cần thoát nước khi nấu lúa mạch không?
Thời gian đọc - 3 phút.
Ngọc trai lúa mạch, để làm cho nó ngon, bạn cần phải có thể nấu ăn đúng... Điều quan trọng là không được dự phòng nước, vì trong quá trình chuẩn bị lúa mạch tăng lên nhiều lần. Khi ngâm, nó sưng lên, trở nên lớn hơn gấp hai hoặc ba lần. Để nấu ăn, ngũ cốc được đổ với nước 1: 4, và hầu như tất cả chất lỏng được hấp thụ, và chỉ một phần nhỏ của nó bay hơi. Do đó, sau một tiếng rưỡi, lúa mạch ngọc trai hấp thụ độ ẩm cần thiết và trở nên sưng và mềm. Nếu cháo trở nên cứng, có nghĩa là bạn vẫn cần thêm nước và nấu trong 20-30 phút. Bạn phải luôn kiểm soát lượng nước trong nồi để lúa mạch không bị cháy. Lượng nước dư thừa còn lại, nếu có, có thể được rút hết sau khi nấu xong.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Tôi có cần thoát nước khi nấu lúa mạch không?