Bạn cần bao nhiêu nước để nấu tôm càng?
Thời gian đọc - 2 phút.
Để luộc tôm, tốt nhất là sử dụng tối thiểu nước để tôm càng "mòn trong nước ép của chúng", nhưng không nổi trên mặt nước. Hãy nhớ rằng tôm càng, khi sôi, cuộn đuôi và trở nên "gọn hơn".
Để tính toán chính xác lượng nước để nấu tôm càng, hãy làm như sau:
1. Đun thêm nước.
2. Nhúng từng con tôm một cách lộn ngược xuống nước.
3. Khi tất cả tôm càng được ngâm trong nước sôi, hãy phân tích mực nước bên trên con tôm: nếu nó cao hơn nhiều, thì chỉ cần xả chất lỏng dư thừa bằng một cái cốc.
4. Thêm muối và gia vị, nấu cho đến khi mềm.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Bạn cần bao nhiêu nước để nấu tôm càng?