Cách kiểm tra nấm mật ong khi nấu ăn
Thời gian đọc - 3 phút.
Trong số tất cả các cách để hiểu loại nấm nào thực sự có thể ăn được, loại nào độc và không phù hợp với thực phẩm, cách chắc chắn nhất là xác định nấm giả TRƯỚC KHI nấu ăn. Tốt nhất là kiểm tra nấm xem có ăn được ngay trong rừng không và chỉ cần mang theo nấm xấu.
Để chắc chắn hơn nữa rằng không có loại giả nào trong số các loại nấm bạn đã thu thập, hãy thêm hành trắng bóc vỏ hoặc một thứ bạc trong khi nấu. Luộc nấm mật ong cùng với rau trong một lúc và quan sát hành tây và tỏi hoạt động như thế nào. Nếu chúng đột nhiên đổi màu, có khả năng trong số những cây nấm tốt, những con độc đã bị bắt, mà nấm giả thuộc về.
Tất nhiên, phương pháp này không đáng tin cậy nhất, vì rau có thể sẫm màu ngay cả với nấm bình thường, tùy thuộc vào nơi hái nấm. Tốt nhất là nhận ra các gián điệp trước khi nấu ăn, để sau này vì họ, họ không vứt bỏ toàn bộ vụ mùa.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Cách kiểm tra nấm mật ong khi nấu ăn