Tỷ lệ kiều mạch và nước

ĐẶC TÍNH CỦA BUCKWHEAT VÀ NƯỚC
Đối với một phần của một món ăn phụ, một nửa ly ngũ cốc khô là đủ, bởi vì sau khi nấu kiều mạch sẽ tăng gấp đôi. Do đó, đối với một khẩu phần: nửa ly ngũ cốc cho một ly nước đầy hoặc cho 1 ly kiều mạch 2 ly nước. Đối với 2 phần ăn, sử dụng 1 ly ngũ cốc và hai ly nước (1: 2), tương ứng. Để đo ra ba phần, bạn có thể sử dụng cốc cà phê 300 ml thông thường, lấy 1 cốc kiều mạch cho hai cốc nước. Tỷ lệ vẫn giữ nguyên ngay cả khi bạn nấu prodel kiều mạch.

ĐẶC TÍNH CỦA BUCKWHEAT TRONG GÓI
Khi đun sôi kiều mạch trong túi, khoảng một lít rưỡi nước nóng được đổ vào 1 - 2 túi ngũ cốc. Để đo lượng nước như vậy, ấm đun nước thông thường nhất là hoàn hảo - và nước được làm nóng và lượng của nó được đo.

ĐỀ XUẤT CỦA BUCKWHEAT TRÊN SOUP
Nếu chúng ta chuẩn bị súp với tốc độ 300 ml (một muôi lớn) mỗi khẩu phần, thì đối với một lít súp chúng ta cần 45 - 60 gram ngũ cốc - đây là khoảng 4 - 6 muỗng đầy đủ.

ĐỀ XUẤT CỦA BUCKWHEAT ĐẾN KASH
Nếu để nấu một món ăn vụn, chúng tôi đã chuyển từ tỷ lệ một phần ngũ cốc thành hai phần nước, sau đó để nấu một món cháo sền sệt, bạn cần uống ít nhất 2,5 lần nước, nhưng để nấu một món cháo nhiều nhớt hơn, bạn có thể uống nhiều nước hơn 3 hoặc thậm chí 4 lần. Trong mọi trường hợp, bạn luôn có thể làm thẳng lượng chất lỏng bằng cách thêm một ít sữa hoặc làm bay hơi độ ẩm dư thừa.

Nhân tiện, ngoài tỷ lệ, có nhiều thứ quan trọng khác để có được kiều mạch ngon. quy tắc nấu ăn!

---

Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Tỷ lệ kiều mạch và nước