Gạo nào tốt cho sức khỏe?
Thời gian đọc - 3 phút.
Hữu ích nhất là chưa tinh chế. Bất kể loại nào, gạo trong vỏ rất giàu vitamin B, magiê, mangan và chất xơ. Nếu chúng ta coi gạo là một món ăn phụ có thể được tiêu thụ thường xuyên, thì điều quan trọng là chọn một món cân bằng nhất. Rốt cuộc, quá tốt - ví dụ như gạo hoang dã ở dạng nguyên chất - cũng xấu.
Gạo hoang dã, bão hòa với chất xơ, vitamin C và một lượng lớn các nguyên tố vi lượng, được khuyến cáo chỉ được sử dụng trong hỗn hợp với các loài khác. Gạo trắng là một ơn trời cho những người tập thể hình, và không có gì hơn thế. Tinh chế màu trắng không thể vui lòng với hầu hết mọi thứ trừ carbohydrate. Gạo đỏ là một nguồn có giá trị của sắt và các nguyên tố vi lượng. Màu đen - giàu chất chống oxy hóa mạnh và protein, có tác dụng độc đáo đối với cơ thể. Gạo lứt là một nhà vô địch trong số các nghiên cứu sinh - tất cả các yếu tố quan trọng và hữu ích cho công việc của toàn bộ cơ thể nằm trong một đĩa.
Hóa ra cho lợi ích tối đa, gạo được trộn tốt nhất - hoang dã với màu đỏ và trắng, ví dụ... Chỉ cần xem xét sắc thái của nấu cơm.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Gạo nào tốt cho sức khỏe?