Nếu lưỡi của bạn quá mặn thì phải làm sao?
Thời gian đọc - 3 phút.
Thịt bò hoặc thịt lợn lưỡi là một món ngon thực sự, và nếu nó quá mặn, nó luôn rất khó chịu. Đôi khi điều này xảy ra đơn giản là vì ngôn ngữ (thịt heo hoặc là thịt bò) được nấu trong một thời gian dài: trong khi nấu, nước sôi đi và nồng độ muối vượt quá tất cả các chỉ tiêu có thể. Nhưng ngay cả một lưỡi mặn nặng cũng có thể được lưu và nó khá đơn giản để làm điều đó.
Lựa chọn cứu cánh lưỡi muối:
- Làm nóng sữa, đưa lưỡi vào sữa ấm và vắt nhẹ bằng tay theo thời gian. Sữa này sẽ làm nước sốt tuyệt vời.
- Luộc lưỡi của bạn trong sữa, vì muối dư thừa đi ra, sữa phải được thay đổi.
- Như một phương sách cuối cùng, cắt lưỡi thành nhiều phần và đổ mồ hôi mọi thứ trong cùng một loại sữa.
Đây là những bước bạn có thể thực hiện để luộc lưỡi để có thể phục vụ nó như một miếng thịt nguội. Nhân tiện, hãy nhớ rằng lưỡi không cần phải nhạt nhẽo - nó vẫn là một món ăn nhẹ.
Nếu tùy chọn này không giúp ích gì cho bạn và lưỡi có vẻ rất mặn đối với bạn, hãy thay đổi một chút kế hoạch ẩm thực ban đầu: đặt lưỡi muối vào món salad với một số thành phần ngon ngọt (ví dụ, rau tươi) - nước sốt và các sản phẩm khác sẽ tự muối và món ăn sẽ biến mất hữu cơ ngon.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Nếu lưỡi của bạn quá mặn thì phải làm sao?