Bột yến mạch bị cháy, tôi phải làm sao?
Thời gian đọc - 4 phút.
Nếu bột yến mạch bị cháy, chỉ có lựa chọn 1: nấu bột yến mạch, có tính đến sắc thái nấu ăn... Ngay cả khi cháo chưa cháy hết, mùi cháy ngay lập tức thấm vào cháo và bạn sẽ không còn muốn ăn nữa. Nhân tiện, chảo từ cháo bị cháy không được rửa sạch lắm - bạn cần ngâm trong vài giờ, sau đó làm sạch bằng giấy nhám với soda.
Bột yến mạch là một bữa sáng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của người lớn và trẻ em. Với những miếng trái cây, mật ong, các loại hạt - đây là một món ngon thực sự mà bạn có thể ăn mỗi sáng với niềm vui. Công thức nấu ăn bột yến mạch thường đơn giản. Điều chính là đoán với độ đặc để cháo không bị quá lỏng hoặc ngược lại, đặc và thỉnh thoảng khuấy trong quá trình nấu.
Nó xảy ra rằng cháo bắt đầu cháy. Để ngăn sự cố lặp lại, bạn cần tìm lý do. Thông thường, điều này là do nhiệt độ quá cao. Giảm nhiệt nếu bạn đang nấu cháo trên bếp thông thường. Để nấu ăn, bạn nên chọn chảo có đáy dày. Đầu bếp có kinh nghiệm khuyên rằng trước tiên bạn nên đổ một ít nước vào nồi và đun sôi, sau đó chỉ đổ sữa và đổ bột. Nếu bạn sử dụng máy đa năng để nấu bột yến mạch, bạn cần thử nghiệm chọn chế độ tối ưu - chế độ đun sôi thường phù hợp. Trong trường hợp này, thời gian nấu không quá 20-25 phút. Nếu cháo không dính vào đáy bát, thì trước khi bắt đầu, bạn có thể bôi mỡ đáy bằng bơ và tăng lượng sữa, làm cho cháo loãng hơn bình thường một chút.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Bột yến mạch bị cháy, tôi phải làm sao?