Khi luộc nấm mật ong chuyển sang màu vàng - phải làm sao?
Thời gian đọc - 2 phút.
Bạn có nhận thấy rằng khi nấm mật ong luộc thu được một tông màu vàng? Đừng lo lắng, đây hoàn toàn không phải là dấu hiệu của nấm độc hay nguy hiểm. Màu vàng là một quá trình tự nhiên. Thông thường, nấm mùa hè có được một bóng như vậy trong quá trình xử lý nhiệt. Đôi khi màu sắc bị ảnh hưởng bởi nơi thu thập nấm, đất.
Nếu nghi ngờ và muốn được thuyết phục về tính ăn được của nấm, hãy kiểm tra xem chúng có phải là "váy" đặc trưng của nấm ăn được không và ngửi thấy mùi nấm - mùi thơm nên là nấm chứ không phải là nấm.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Khi luộc nấm mật ong chuyển sang màu vàng - phải làm sao?