Làm gì để nấm không bị mốc?
Thời gian đọc - 3 phút.
Vì vậy, trong ngân hàng bắt đầu nấm muối Không có khuôn mẫu, bạn cần phải làm như sau. Cắt một miếng vải không có xơ bông sạch (bạn có thể sử dụng gạc y tế) - nó có thể có hình vuông hoặc hình chữ nhật, và kích thước của nó phải gấp đôi cổ bình. Nhúng một miếng giẻ vào vodka cho đến khi nó bão hòa hoàn toàn, và vắt nhẹ ra. Đặt miếng vải lên trên nấm để nó bao phủ hoàn toàn. Để ngăn giẻ không vào không khí và nằm hoàn toàn trong nước muối, bạn chỉ cần cắt những miếng thông 7-9 cm (tùy thuộc vào đường kính cổ của lon) và đặt chúng nằm ngang. Đặt nắp vào bình và làm lạnh hoặc nơi lạnh và tối thích hợp khác.
Một cách khác là đổ dầu hướng dương lên trên nước muối. Dưới sự tắc nghẽn như vậy, vi khuẩn sẽ không thể di chuyển. Nhược điểm của phương pháp này là sau mỗi bữa ăn bạn cần cập nhật tắc nghẽn dầu.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Làm gì để nấm không bị mốc?