Bạn có thể làm mứt từ táo chưa chín?
Thời gian đọc - 3 phút.
- Tất nhiên bạn có thể! Và hóa ra rất ngon, chua, chua vô cùng - nhưng với nấu ăn đúng cách, vị chua trở nên rất dễ chịu.
Bạn thậm chí có thể nấu món tráng miệng từ táo chưa chín, chua. Tỷ lệ lý tưởng của trái cây chưa chín với đường là 1: 1. Gọt vỏ táo từ lõi, và nếu da rất cứng (táo chưa chín có thể "không thể xuyên thủng"), tốt hơn hết là cắt bỏ nó. Che táo với đường và để chúng đứng để ép, lý tưởng qua đêm. Sau đó đặt một cái chảo hoặc bát với mứt trong tương lai vào lửa và nấu sau khi đun sôi khoảng 10 phút. Bạn cần để cho sản phẩm bán thành phẩm được làm mát trong một giờ, sau đó đun sôi lại. Có thể có từ 3 đến 5 cách tiếp cận như vậy. Càng nhiều lần táo được đun sôi, xi-rô sẽ càng đặc và thu được màu sắc phong phú, và táo sẽ sôi và trở nên mềm.
Táo chua trong mứt như vậy sẽ có hương vị tuyệt vời và hương thơm tuyệt vời.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Bạn có thể làm mứt từ táo chưa chín?