Cách cắt hành mà không chảy nước mắt - mọi cách
Thời gian đọc - 3 phút.
Các cách cắt hành tây để bảo vệ mắt bạn khỏi nước mắt gây chảy nước mắt:
1. Trước khi băm nhỏ hành tây, ngâm dao trong nước lạnh.
2. Bạn có thể cắt hành tây ngay dưới đáy của một cái bát rộng chứa đầy nước.
3. Nên uống nước lạnh trong miệng hoặc rửa mặt với nó trước khi cắt hành tây.
4. Trước khi băm nhỏ hành tây, đặt một cái quạt bên cạnh nó, nó sẽ giúp thổi bay nước sơn.
5. Có một cách hơi buồn cười nhưng hiệu quả để bảo vệ mắt khi cắt hành là dùng mặt nạ lặn và kính bơi thông thường.
6. Đặt một ngọn nến được thắp sáng gần thớt, nó sẽ đốt cháy chất bôi trơn trong không khí và bảo vệ mắt.
7. Bạn có thể cắt cả hai đầu của hành tây và đặt nó vào lò vi sóng trong 30 giây để ngăn nước mắt khi xé hành tây.
8. Đôi khi muối được đổ lên bảng trước khi xắt nhỏ hành tây, nhưng đây không phải là một phương pháp rất đáng tin cậy.
9. Cách an toàn nhất để xé nhỏ hành mà không chảy nước mắt là sử dụng máy chế biến thực phẩm có nắp đậy kín.
Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Cách cắt hành mà không chảy nước mắt - mọi cách