Bột yến mạch nào tốt cho sức khỏe

Bột yến mạch được làm từ ngũ cốc nguyên hạt hoặc vảy trong nước hoặc sữa.

Khi chọn cháo hữu ích nhất, bạn cần nhớ: tất cả các chất cần thiết nhất cho cơ thể đều có trong cám và mầm. Vì vậy, tốt hơn là ăn ngũ cốc hoặc ngũ cốc lớn.

Cháo ngũ cốc chứa nhiều chất xơ và protein, mang lại cảm giác no, nó là một sản phẩm có hàm lượng calo cao.

Ngũ cốc dễ tiêu hóa ít dinh dưỡng, và cũng sẽ cung cấp rất nhiều lợi ích và mất một thời gian ngắn để nấu ăn. Công nghệ chế biến ngũ cốc hiện đại bảo tồn mầm trong vảy.

Thành phần (lợi ích):

- Chất xơ (làm sạch ruột);
- carbohydrate (nguồn năng lượng);
- Vitamin B (cho hệ thần kinh);
- vitamin PP (giúp chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng);
- sắt (để tạo máu);
- kẽm, phốt pho và canxi (cho xương và khớp);
- Kali, magiê (cho tim);
- Chất chống oxy hóa.

Những gì cần tìm khi chọn vảy:

- ngày phát hành (không sớm hơn 5 tháng);
- tính toàn vẹn của bao bì;
- thành phần (chỉ mảnh);
- màu của vảy (phải là màu trắng).
Do đặc tính có lợi của nó, cháo được sử dụng cho một số bệnh về dạ dày, hệ thần kinh, để bình thường hóa huyết áp, cải thiện tình trạng sau khi bị ngộ độc và giảm cân.

---

Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Bột yến mạch nào tốt cho sức khỏe