Làm mứt mâm xôi dày như thế nào?
Thời gian đọc - 1 phút.
Nấu mứt mâm xôi dày khá đơn giản: bạn cần giảm lượng chất lỏng trong đó theo một trong những cách, và sau đó mứt sẽ đặc lại. Điều này có thể được thực hiện theo nhiều cách:
- Sau khi thu hoạch, quả mâm xôi được phủ đường trong vài giờ, trộn nhẹ mỗi giờ. Thủ tục này cho phép nước ép chảy xuống dưới. Nước ép này được làm ráo nước và được sử dụng cho các món ăn khác (compote, nước ép, thạch), và khối quả mâm xôi còn lại được sử dụng cho nấu nướng - có đủ chất lỏng trong đó để mứt là hữu cơ, nhưng không quá dày.
- chất lỏng được tiêu hóa khi nấu mứt - quy trình này khá dài, bên cạnh đó, mứt có thể được tiêu hóa. Mứt mâm xôi quá chín có cấu trúc khắc nghiệt, hơn nữa, theo thời gian nó có thể có đường... Sử dụng phương pháp này một cách cẩn thận.
- thêm vào pectin, thay đổi số lượng tùy thuộc vào mật độ yêu cầu.
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Làm mứt mâm xôi dày như thế nào?
Câu hỏi và câu trả lời về nấu ăn và làm mứt mâm xôi
Câu trả lời ngắn bằng cách đọc không quá một phút
Làm mứt mâm xôi như thế nào?
Bạn có thể làm gì với mứt mâm xôi?
Có bao nhiêu gram là một muỗng cà phê mứt mâm xôi?
Làm thế nào để mứt mâm xôi giúp đỡ cảm lạnh?
Mứt mâm xôi bị kẹo - phải làm gì?
Làm mứt mâm xôi dày như thế nào?
Một bà mẹ cho con bú có thể sử dụng mứt mâm xôi?