Có thể xào nấm mà không cần luộc
Thời gian đọc - 3 phút.
Nếu bạn bắt gặp nấm nhỏ, bạn không cần phải luộc chúng trước khi chiên và ngay lập tức nấu nấm trong chảo. Chỉ cần dọn dẹp tất cả những nơi tối tăm, đặt trong một cái chao và rửa dưới nước là đủ. Một số bà nội trợ ngay lập tức thêm hành tây và cà rốt vào nấm trong chảo, bắt đầu nấu mọi thứ cùng nhau. Hóa ra rất ngon và nhanh. Nhưng điều này chỉ áp dụng cho các trường hợp khi bạn tự mình hái nấm ở một nơi đã được chứng minh, thân thiện với môi trường và nấm thực sự rất trẻ.
Nếu bạn nghi ngờ chất lượng của nấm - trong mọi trường hợp, nấm lớn hoặc nhỏ - tốt hơn là nên luộc chúng trước. Nếu bộ sưu tập của bạn nhỏ và có nhiều mẫu vật trẻ trong giỏ, chỉ cần giảm thời gian nấu bằng cách giảm thời gian nấu xuống còn 10 phút là đủ. Nếu nấm khác nhau và có nhiều trong số chúng - nấu trong 20 phút, và sau đó mạnh dạn chiên.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Có thể xào nấm mà không cần luộc