Tôi có thể nấu kiều mạch với cơm không?

Gạo và kiều mạch là những loại ngũ cốc phổ biến nhất, cũng có thể được kết hợp trong một món ăn. Chúng được nấu cùng một lúc, trung bình quá trình sẽ mất nửa giờ. Đây là một giải pháp tuyệt vời cho một đứa trẻ thất thường và không muốn một loại ngũ cốc nào đó - sự kết hợp giữa kiều mạch và gạo sẽ là một điều mới lạ đối với anh ta. Ưu điểm của món ăn này là nhờ kiều mạch, gạo chắc chắn sẽ không dính vào nhau thành một cục.

Cách nấu cơm với kiều mạch

Thành phần:
- nửa ly kiều mạch;
- nửa ly gạo;
- 35 gram bơ;
- 2 ly nước;
- Muối cho vừa ăn.
tùy chọn, tùy chọn - 1 củ cà rốt; 1 củ hành tây;

1. Chúng tôi rửa ngũ cốc. Đổ nước vào nồi, muối. Chúng tôi bắt đầu nấu cơm với kiều mạch, chúng tôi bắt đầu nấu ăn.
2. Nấu trong vòng 30 - 35 phút, cho đến khi tất cả hơi ẩm bốc hơi.
3. Thêm một cục bơ và khuấy trong cháo nóng cho đến khi nó tan chảy hoàn toàn.

Đó là toàn bộ công thức "cơ bản". Tùy chọn, thêm thịt luộc, thịt gia cầm thành miếng hoặc ở dạng thịt băm, thịt viên vào món ăn. Bạn có thể nhập rau củ, cá, đậu xanh. Tất cả phụ thuộc vào hương vị và tuổi tác.

Bất kỳ loại gạo nào cho cháo như vậy đều có thể được lấy, dù là nhỏ nhất, từ kiều mạch - ngay cả gạo giá rẻ cũng sẽ làm được băm nhỏ... Tính nhất quán của cháo có thể được làm mỏng hơn một chút - chỉ cần thêm không phải 2, mà là 2,5-3 ly nước. Nếu bạn cần nấu cháo cho trẻ nhỏ, hãy xay ngũ cốc trong máy xay cà phê, nấu không có chất phụ gia, nhưng với bơ.