Nấu gì với mũi tên tỏi?
Thời gian đọc - 4 phút.
Mũi tên tỏi xuất hiện vào tháng 5-6 (tùy thuộc vào thời tiết, mùa của chúng kéo dài 2-3 tuần). Trên thực tế, mũi tên của tỏi phải được cắt bỏ để các củ tỏi phát triển và chín mạnh hơn, và thậm chí còn hữu ích hơn. Nếu bạn tự cắt mũi tên tỏi, thì bạn biết rằng một dấu hiệu chắc chắn về sự trưởng thành của nó đang quay tròn trong một vòng tròn đầy đủ. Mũi tên của tỏi, giống như hành tây, rất hữu ích và do đó đã tìm thấy vị trí của chúng trong nấu ăn theo mùa.
- Mũi tên ngâm tỏi. Mũi tên tỏi được nhét vào lọ khử trùng, hạt tiêu, muối, lavrushka được xếp chồng lên nhau, đổ với nước sôi trong nửa giờ. Sau đó, nước được rút ra khỏi lon, đun sôi lại, 75 ml (mỗi lít) được đổ với giấm táo và đổ lại bằng nước đun sôi. Công thức chi tiết.
- Hầm với bất kỳ loại thịt, đặc biệt là thịt bò.
- Đối với một món ăn phụ - chiên với bơ.
- Mũi tên bằng tiếng Hàn - chiên trong gia vị Hàn Quốc trong 15 phút, thêm muối, giấm và đun nhỏ lửa trong 20 phút nữa.
- Như một gia vị - trong borscht, súp, vv
- Đóng băng, cắt nhỏ trong một máy xay thịt - một gia vị lý tưởng cho súp được thu được, thêm vào chiên.
- Chiên với trứng và bánh mì đen xắt nhỏ.
- Chiên với mì ống 1: 1.
- Nước sốt - xay các mũi tên tỏi, dầu ô liu, phô mai Parmesan, nước chanh và hạt thông rang trong máy xay.
Cập nhật cuối cùng Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Nấu gì với mũi tên tỏi?