Làm thế nào để dưa chuột muối?
Thời gian đọc - 3 phút.
Có nhiều cách để nhanh chóng dưa chuột. Dưa chuột đóng gói được coi là phổ biến nhất. Việc chuẩn bị của họ mất rất ít thời gian, và kết quả sẽ đáp ứng yêu cầu của những người sành ăn thực sự. Trong trường hợp này, công thức đơn giản như 3 kopecks.
Đối với 1 kg dưa chuột bạn cần
Một muỗng muối mà không có slide
Một muỗng cà phê đường
2 tép tỏi
3 hạt đậu
Bunch của thì là
Một nhúm hạt tiêu đen
Hoa cẩm chướng - 2 chiếc.
Một nhúm hạt mù tạt
Muối dưa chuột nhanh chóng trong các giai đoạn
1. Chọn dưa chuột có chiều dài không quá 10 cm. Rửa sạch dưa chuột và cắt chúng thành bốn phần bằng nhau.
2. Cắt nhỏ thì là mịn.
3. Cắt nhỏ tỏi hoặc cho qua máy ép.
4. Đặt dưa chuột trong một cái túi.
5. Thêm thì là, tỏi, mù tạt, hạt tiêu, đinh hương vào dưa chuột.
6. Thêm đường, muối, hạt tiêu đen.
7. Trộn đều mọi thứ.
8. Buộc túi, để lại không khí trong đó.
9. Để yên trong ít nhất ba giờ, thưởng thức hương vị cay của dưa chuột muối nhẹ.
10. Crunch cho vui!
Tác giả / Biên tập viên - Lydia Ivanova
Nấu bao nhiêu / Lời khuyên / Làm thế nào để dưa chuột muối?