Bao nhiêu để nấu cá bơn?

Cá bơn với nấm trong nồi hơi đôi

Các sản phẩm Cá bơn phi lê - 1 kg
Champignons hoặc Shiitake - 300 gram
Chanh - 1 miếng
Tỏi - 3 tép
Rau mùi tây, thì là, muối và hạt tiêu - để hương vị

Công thức nấu cá bơn luộc với nấm Xắt nhỏ rau thơm và tỏi, rửa sạch và băm nhỏ nấm, thêm một muỗng cà phê nước cốt chanh vào nấm, trộn đều.
Đặt nấm, tỏi và rau mùi tây lên 5 tờ giấy bạc, thêm muối và gia vị. Cắt cá bơn và đặt lên trên tấm, muối và thêm gia vị. Bọc giấy bạc, nấu trong nồi hơi đôi trong 30 phút.

Làm thế nào để làm sạch một con cá bơn Cắt đầu, đuôi và vây từ cá bơn. Cắt cá bơn ở giữa bụng. Loại bỏ phần bên trong bụng. Cắt xương bằng dao sắc. Sau đó cắt da ra khỏi cá bơn.

Cá bơn luộc