Fusofacts
Thời hạn sử dụng của trứng guinea khoảng sáu tháng, thậm chí ở nhiệt độ +10 độ. Thời hạn sử dụng dài như vậy là do lớp vỏ dày. Điều này cũng là do sức mạnh khá cao của trứng guinea-fowl.Trọng lượng của một quả trứng guinea là khoảng 40 gram.
Ở Nga, trứng guinea-fowl được coi là một món ăn kỳ lạ, giá có thể dao động từ 75 rúp / mười trở lên (giá trung bình ở Moscow vào tháng 6 năm 2017). Những người hâm mộ trứng guinea-fowl đôi khi phải mua chúng theo lịch hẹn.
Về lợi ích của trứng guinea
- Hàm lượng calo - 45 kcal trên 100 gram trứng.- Trứng của Caesar cũng hữu ích ở dạng thô, trong khi chúng không có phản ứng dị ứng rõ rệt. Mặt nạ trứng Guinea có tác dụng làm trẻ hóa: mặt nạ dựa trên lòng đỏ được sản xuất cho loại da khô, dựa trên protein - dành cho loại da dầu, dựa trên hỗn hợp lòng đỏ và protein - dành cho loại da thường và da hỗn hợp. Bạn có thể trộn trứng guinea-fowl với mật ong.