Cách luộc trứng gà tây
1. Cho trứng gà tây vào nồi với nước.
2. Đổ muối vào nước - 1 muỗng canh.
3. Đặt chảo lên bếp lửa, nấu sau khi nước sôi trong 10 phút.
4. Đặt nồi với trứng dưới nước lạnh để làm sạch dễ dàng hơn.
5. Đợi một vài phút để trứng nguội - và chúng đã sẵn sàng để ăn.
Salad trứng Thổ Nhĩ Kỳ
Các sản phẩmDưa chuột - 1 lớn hoặc 2 nhỏ
Trứng gà tây - 3 miếng
Hành tây - 1 đầu
Kem chua hoặc sốt kem chua - 2 muỗng canh
Dill - để nếm
Cách làm salad với trứng gà tây và dưa chuột
Luộc và bóc vỏ trứng gà tây, băm nhỏ.
Cắt dưa chuột.
Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng.
Nêm các nguyên liệu với kem chua và rắc thì là.
Fusofacts
Hàm lượng calo của một quả trứng gà tây là 175 kcal.Bạn có thể mua trứng gà tây tại các trang trại chuyên dụng và cửa hàng tạp hóa nông trại. Giá trứng gà tây là 100 rúp / mười (trung bình ở Moscow tính đến tháng 4 năm 2017).
Trứng Thổ Nhĩ Kỳ là một sản phẩm hiếm, vì chúng chủ yếu được sản xuất cho chim sinh sản.
Một quả trứng gà tây lớn hơn trứng gà - trọng lượng của nó là từ 50 đến 90 gram. Hương vị của một quả trứng gà tây luộc thực tế giống như một con gà. Lòng đỏ lớn hơn một chút và hương vị của lòng đỏ mềm hơn, cấu trúc mượt hơn. Trứng Thổ Nhĩ Kỳ có thể được sử dụng trong món salad thay vì trứng gà. Ưu điểm của trứng gà tây là chúng hiếm khi gây dị ứng.
Trứng non có màu nhạt hơn và ít cũ hơn.