Cách nấu táo trong xi-rô
Các sản phẩm
Táo tươi - 2 miếng
Nước - 100 ml
Đường - 1-2 muỗng canh
Đường bột - 3 nhúm
Quế - trên đầu dao
Cách nấu táo
1. Rửa sạch trái cây, loại bỏ lõi. Bạn không cần gọt vỏ táo, nhưng nếu quả có vỏ cứng, bạn có thể.
2. Gấp trái cây chế biến vào một hộp đựng nấu ăn thấp. Khi đổ nước vào bình chứa, bạn phải chắc chắn rằng chất lỏng bao phủ hoàn toàn quả táo.
3. Sau khi nước sôi, rắc đường lên trên trái cây.
4. Tiếp tục luộc táo trên lửa. Nếu trái cây bắt đầu cháy, cần phải giảm nhiệt.
5. Sau 30 phút đun sôi, kiểm tra táo bằng xiên gỗ mỏng. Nếu trái cây trở nên mềm, đã đến lúc lấy chúng ra khỏi xi-rô.
6. Đặt táo luộc vào các món ăn chia phần. Đun sôi xi-rô đường trong 10-15 phút nữa để nó trở nên dày hơn. Đổ xi-rô đường đã chuẩn bị lên trái cây.
Cách nấu táo caramel
Các sản phẩmTáo tươi - 2 miếng
Nước chanh - 1 muỗng cà phê
Đường cát - 150 gram
Cách nấu táo
1. Rửa và lau khô táo.
2. Đổ nước chanh tươi vào đường.
3. Đường với chanh cho caramen vào lửa nhỏ.
4. Đổ bề mặt của táo bằng caramel dày.
5. Táo, mưa phùn, mát lạnh.