Tôi có cần nấu bột yến mạch không
Bạn sẽ cần - nửa ly nước, 3 thìa bột yến mạch
Họ thường không đun sôi bột, bởi vì công nghệ sản xuất giả định cho ăn ngâm. Nhưng dù sao Đối với trẻ em, bột yến mạch cần được nấu chín... Các loại ngũ cốc nghiền được trộn với sữa lạnh và đun sôi ở nhiệt độ thấp, sau đó thêm đường và bơ. Cháo sữa làm sẵn tương tự như semolina, nhưng tốt cho sức khỏe hơn, vì nó chứa tỷ lệ tối ưu của protein, carbohydrate, chất béo, vitamin, khoáng chất, lecithin và một lượng lớn các nguyên tố vi lượng hữu ích.
Làm thế nào khác là bột yến mạch chuẩn bị
Các công thức để chuẩn bị hỗn hợp dinh dưỡng bearberry là đơn giản nhất có thể. Một trong số đó là chỉ cần pha loãng bột yến mạch với nước hoặc sữa, thêm một chút muối. Trước đây, một món ăn như vậy được gọi là kulaga. Chất xơ thường được sử dụng trong thực phẩm trẻ em.Fusofacts
Tolokno là một sản phẩm thực phẩm khá nổi tiếng và phổ biến ở Nga. Nó xuất hiện trong thời kỳ tiền cách mạng. Tại cốt lõi của nó, bột yến mạch là hạt yến mạch nghiền nát, ít thường xuyên hơn - lúa mạch. Nhưng đừng nhầm lẫn với bột làm từ yến mạch. Có một sự khác biệt rất lớn về chất lượng và tính chất hữu ích, bột yến mạch hữu ích hơn.Để nấu ăn, hạt yến mạch được ngâm trong nước trong một ngày. Điều này được thực hiện để hạt nhân hấp thụ độ ẩm cho sự nảy mầm hơn nữa. Ở Nga, theo truyền thống, họ lấy một túi ngũ cốc và hạ nó xuống một con suối hoặc dòng sông sâu. Các hạt bị sưng sau một ngày trong nước được hấp kỹ, giữ trong một ngày khác ở nhiệt độ lên tới 60 độ. Sau đó, chúng được làm khô hoàn toàn (trong lò nướng hoặc lò nướng), chiên, bóc từ màng và giã nhỏ. Do đó tên - bột yến mạch.