Cách nấu quinoa trong nồi
Lấy 1/5 cốc cho 1 khẩu phần, vì ngũ cốc tăng đáng kể về khối lượng
1. Đổ quinoa vào nồi, rửa bằng cách nghiền các loại ngũ cốc và rót nước lạnh 1: 2 - 1 ly nước cho nửa ly quinoa.
2. Đặt lửa và nấu trong 15 phút.
3. Tắt lửa, để trong 5 phút.
Ăn với bơ.
Bao nhiêu để nấu các loại khác nhau
Nấu Mistral quinoa trong 15-20 phút.Nấu ngũ cốc từ "Bravoli" trong 15 phút.
Nấu hỗn hợp Bee Fresh quinoa trong 15 phút.
Luộc các rãnh rừng Hoàng gia trong 15-20 phút.
Bao nhiêu để nấu quinoa cho súp
Thêm ngũ cốc trực tiếp vào súp và nấu trong 15 phút.Cách nấu cháo quinoa
Các sản phẩmQuinoa - nửa ly
Sữa - nửa ly
Mật ong - 3 muỗng canh
Chuối - 1 miếng
Quế - một nhúm
Táo - 1 miếng
Cách nấu cháo quinoa
Đổ quinoa vào một cái rây, rửa sạch để loại bỏ vị đắng, cho vào nồi và đổ sữa. Đặt chảo lên lửa, đun sôi trên lửa vừa, giảm nhiệt, đậy nắp và nấu sau khi đun trong 20 phút.
Phục vụ cháo quinoa, rắc quế, mật ong và trang trí với trái cây xắt nhỏ.
Cháo quinoa trong nồi nấu chậm
Đổ quinoa đã rửa vào máy đa năng, thêm sữa và nấu trong 20 phút ở chế độ Cháo Sữa.
Sự thật thú vị về quinoa
Quinoa có vị như thế nàoGroats nấu chín có kết cấu hạt và hương vị hạt mềm với các ghi chú thảo mộc. Các loại hạt khá đắt tiền (cho tháng 6 năm 2019 - từ 600 rúp / kg, được bán trong gói 300-400 gram), nhưng hương vị của nó khá đặc biệt, chỉ để thỉnh thoảng đa dạng hóa các loại ngũ cốc cổ điển của Nga.
Trong ảnh, quinoa thô được so sánh trực quan với kiều mạch:
- Quinoa là tuyệt vời để phục vụ như một món ăn phụ với phô mai, bơ và các loại thảo mộc, và nếu bạn sử dụng nước dùng thơm trong khi nấu, thì quinoa sẽ trở thành một món ăn đầy đủ. Cháo quinoa với đường và mứt cũng tốt.
- Trước khi nấu quinoa, bạn có thể đốt cháy 2-3 phút trong một cái chảo - sau đó sau khi nấu nó sẽ giòn hơn.
- Quinoa rất tốt cho sức khỏe: Chứa chất xơ (sức khỏe tiêu hóa), carbohydrate (cân bằng năng lượng cơ thể), riboflavin (chuyển hóa, trẻ trung và sức khỏe của da).
- Hàm lượng calo quinoa - 370 kcal / 100 gram. Quinoa được coi là một loại thực phẩm có hàm lượng calo cao.
Pilaf từ quinoa
Các sản phẩmQuinoa - hai ly
Chân gà - 8 miếng
Hành tây - 2 đầu
Cà rốt - 3 củ cà rốt vừa
Cà chua - 5 vừa
Hạt tiêu nóng - 1 miếng
Tỏi - 1 miếng
Dầu thực vật - 3 muỗng canh
Zira - nửa muỗng cà phê
Rau mùi - nửa muỗng cà phê
Rau mùi - để nếm
Hạt tiêu đen và muối
Quinoa pilaf công thức
1. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng.
2. Gọt vỏ cà rốt và thái nhỏ.
3. Loại bỏ da khỏi chân gà và cắt thịt.
4. Làm nóng trước một cái chảo, đổ dầu, đặt xương gà với sụn, chiên trong 10 phút, sau đó loại bỏ xương.
5. Thêm cà rốt vào nồi, thêm gia vị, ớt băm nhỏ và chiên trong 7 phút, thỉnh thoảng khuấy.
6. Thêm hành tây, chiên thêm 7 phút nữa, thỉnh thoảng khuấy.
7. Thêm miếng thịt, chiên trong 10 phút.
8. Rửa và xắt cà chua và thêm vào xoong.
9. Nêm muối, cho tỏi lên trên.
10. Thêm quinoa, thêm một lít rưỡi nước sôi và trộn đều.
11. Phục vụ món quinoa pilaf, rắc rau mùi.